美式咖啡和拿铁的区别 关于咖啡的种类 你知道多少

盆友们好

前段时间，小鸥分享了一系列咖啡分类

今天，小欧继续谈论它

你对咖啡的分类了解多少？

-美国咖啡

简单的美式咖啡可以分为两类:浓咖啡和淡咖啡。美国东海岸比西海岸强，南方比北方强。从人种上讲，南欧人和拉丁美洲人比来自英国、德国和北欧的移民更喜欢浓咖啡。

美国人不太在乎欧洲人煮咖啡时的关注度。美国人自由地喝咖啡，同时咖啡深入他们的生活，难以分离，这种影响甚至深到没有咖啡就不是生活的地步。

问:

美式咖啡、拿铁、摩卡和卡布奇诺有什么区别？

答:

从萃取咖啡的处理来看，

//美式咖啡:

45毫升浓缩咖啡250毫升90℃热水

//拿铁:

30毫升Espresso 200ml毫升热牛奶；浓缩咖啡、牛奶和泡沫的比例是1: 2: 1。拿铁会有更浓的牛奶味。拿铁只有一层薄薄的牛奶泡沫，一般与杯口齐平。

//摩卡:

它是由浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的

传统摩卡是以拿铁配鲜奶泡和巧克力酱为基础，也可以算是巧克力酱卡布奇诺。

//卡布奇诺:

30毫升Espresso 200ml毫升热牛奶；浓缩咖啡、牛奶和牛奶泡的比例为1:1:1；卡布奇诺的奶泡较多，口感厚重，咖啡味较重；卡布奇诺的奶泡会高于杯口，会饱满顺滑；如果你左右摇晃咖啡，你就不会洒出来。

最后一点很吸引人，那就是“美式咖啡减肥”的神奇功效。

美国咖啡的热度取决于基础浓咖啡。一杯100克的美式咖啡只有2.55千卡，完全可以忽略不计。

饭后一杯美式咖啡可以有效分解脂肪，释放到血液中。一般来说，每天喝4杯美式咖啡就能达到理想的减肥效果。当然前提是没有伴侣，不加糖不加奶！

现在你知道为什么那么多人喜欢喝美式了吧~

你喜欢在咖啡里加什么甜点？

欢迎留言~