绿豆热量 它和绿豆才是绝配 1块钱一斤 低脂肪低热量 清凉解暑又补钙
在我们的日常生活中,食材有很多种,但有一种食材几乎没有人能拒绝它的美味。这种食材是海鲜。与其他食材相比,海鲜的味道更鲜美,不需要太复杂的烹饪和太多的调料。越简单越好吃。一种食材不需要太复杂的烧制和调味就能达到极致的美味效果。我认为这取决于配料本身。海鲜就是这样一种食物。简单的蒸或炖是最好的选择。吃的是海鲜本身的原味和原味。就是因为这么简单的方法,人们无法拒绝。海鲜有很多种,几乎每一种都很好吃。然而,有一种海鲜很多人都喜欢,几乎每个人都吃过。与其他海鲜不同,这种海鲜一年四季都可以吃。吃的也很多样,无论是凉拌还是油炸,或者是做汤都是极好的选择,而且价格也很便宜实惠,一般一斤才1元左右,但是最贵的也才两三块钱,正因为如此,这种海鲜非常受欢迎,是我们生活中上菜率最高的海鲜。
我想很多人都猜到了,这种海鲜就是海带。一直以来,很多人认为海带不是海鲜。毕竟海带只是一种生长在海里的植物,其实不然。广义来说,海带是海鲜的一种,因为只要是海洋中生产的可食用的动植物原料,就被称为海鲜,所以海带真的是地地道道的海鲜,在口感上并不逊色于其他任何一种海鲜。口感脆嫩,鲜美多汁,风味浓郁,特别好吃。此外,海带也很好。它富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、碘等微量元素和矿物质,营养非常全面均衡。特别是海带中钙的含量达到每100克1100毫克左右,比我们生活中常见的要高很多。除了这些,吃海带往往还有很多好处,比如降血脂、降血糖、调节免疫力、健脑健脑、通便等。
因此,海带一直被称为“长寿菜”和“海菜”,受到很多人的欢迎和喜爱。每年夏天都是海带收获的季节,正是新鲜海带的季节。这时的海带不仅新鲜、嫩脆,而且非常便宜实惠。在我们当地,刚收获的新鲜海带才1块钱一斤左右,比任何一种海鲜都便宜很多,尤其是。至于吃海带的方式,我们之前说过,特别多样,几乎是所有海鲜中最多样的,但是我家吃海带的方式有些特别,尤其是在这个季节,我通常喜欢用海带和绿豆搭配在一起,味道特别有层次感。吃的时候能明显感受到海带的脆爽和绿豆的柔软,特别好吃,大家都知道。绿豆是每个家庭夏季解暑必不可少的食材。它有清凉解暑的功效,营养也很丰富。所以,将这两种食材搭配在一起,可以让营养翻倍,同时还能补钙,一举两得,特别适合夏天食用。所以我说它和绿豆是绝配,但其实并不夸张。
接下来我就给大家展示一下这款“海带绿豆糖浆”的具体做法。方法和配料都很简单,只需要几个步骤就可以完成。夏天会煮三两次,清凉消暑,补充钙质。此外,它脂肪和热量低,特别健康,也是减肥人士的理想美味选择。喜欢的朋友花几分钟时间学习,而海带正当季,夏天家里总是吃绿豆。将这两种食材搭配在一起,变成一种新的吃法。家人一定特别喜欢。
所需食材:绿豆100克,鲜海带50克,陈皮1片,水适量,冰糖适量。
实践和步骤:
第一步:将海带洗净,切成细丝或块状。因为用的是新鲜海带,没必要浸泡。如果没有新鲜的海带,一定要提前浸泡。海带处理后,将绿豆清洗两遍,挑选干净,去掉坏豆或杂质,沥干水分。
第二步:陈皮用水浸泡10分钟左右。然后把陈皮切成细丝。不喜欢陈皮的朋友可以把整块放进去一起煮,然后捞出来。
第三步:将陈皮丝、海带丝、绿豆一起放入锅中,倒入适量的水。清水的量和平时煮粥的量差不多。盖上电饭煲盖,选择“煮汤”功能1小时30分钟。
第四步:倒计时20-30分钟时,打开盖子,查看绿豆的状态。绿豆开花时,加入碎冰片糖,继续自动煮。
第五步:自动烹饪后,可以直接享用,也可以放在密封容器中冷藏后再饮用,这样既不可得、清凉又能补钙的“海带绿豆糖浆”就很简单了,是夏季必备的消暑产品。像朋友一样,赶紧试试。