茶枝柑 烙上拙阅印记的陈皮 一株茶枝柑要等11年

陈皮烙着笨拙的阅读痕迹，

一个茶枝橙要等11年

11年了，

是查志干。从种子开始。

直到成熟果实生产的黄金期，

陈年读陈皮，

至少需要等待的时间。

不是每个查志干，

有权在这里生长，

那一定是10年育种后的YEATION精英。

这是盐和淡水交汇的地方。

灌溉用水，

海水中富含有机物，

盐度被稀释到只有6‰。

甚至土地的酸碱度也经过了仔细的测量。

恰到好处的5.5-6.0最适合查志干的成长。

3年是种植柑橘树前土地恢复的等待时间。

五年是查志干进入水果黄金期的等待时间。

每年轻微感冒后，

工人们必须等到柑橘类水果的甜度达到13时才能切断。

庄园里的老阿姨，擅长切皮，

仔细看，连果汁都没有沾到果皮。

新鲜的果皮铺在阳光下，

照顾好每一个环节。

现在，所有光环都被隔离了。

在黑暗潮湿的仓库里，

三年是换成笨手笨脚的陈皮读本的时候。

价格超过黄金不一定够得着。又过了十年。

陈卓越圆周率增长基地

图/文:读书姐姐

每周二和周五