新鲜豌豆的家常做法 新鲜豌豆如何保存才不坏 桐桐教你一招 超级简单 放1年都不坏
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春天有这么多时令菜!例如,豌豆现在已经上市了。买一袋豌豆回家炒。吃豌豆的方法有很多,比如煮、炒、拌等。美味的食物很好吃。趁豌豆下来的季节,不妨多买点回家保存。你可以在夏天、秋天和冬天吃新鲜的豌豆。
豌豆有助于润肠通便、保护视力和减肥。豌豆含有丰富的营养和维生素C,经常吃豌豆可以防治坏血病,而维生素C可以促进抗体的形成,具有消炎抗过敏的作用。而且,豌豆中还含有许多可以转化为维生素A的维生素A原,如叶黄素、隐黄质等。这些物质在人体内可转化为维生素A,促进视网膜上视紫红质的再生,预防和缓解近视,保护和改善视力。今天,我分享豌豆是如何长期保存的。让我们从下面开始制作吧
配料:豌豆、随机盐、1汤匙保鲜袋
练习:
1将购买的豌豆去皮,放入大碗中备用
2锅里的水烧开,加入一勺食用盐,然后把去皮的豌豆倒入锅中
3浇水一分钟,不要浇水太久,把握好时间
4时间关火,清除并控制干燥的水
5将其放入准备好的清水中,让其冷却1分钟
6太冷后,再次将水取出,放入大碗中。豌豆的表面可能是湿的
7豌豆冷却后,放入保鲜袋中,放入冰箱冷冻
8如果想吃豌豆,可以拿出来随时解冻。这样养的话,至少可以吃半年,一年后也不会变质,就像新鲜的一样。
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食谱只分享自己制作食物的过程,并不是唯一的标准。有数百种菜肴,数百种口味。每个人都有不同的喜好。请宽容!
我是桐桐美食,来自农村爱做菜的宝妈,