竹荪的家常做法 竹荪蒸酿秋葵的家常做法 爽滑鲜香营养高 喜欢的收藏起来吧
这是一道非常清淡的菜。虽然很轻,但也很有营养。竹荪是一种寄生在枯竹根部的隐植真菌,形状略呈网状。它有深绿色的帽子和雪白的圆柱形柄;粉红色的蛋形团藻在菌柄顶部有一条精致的白色网眼裙,从菌盖向下延伸。自古以来就被列为“百草八宝”之一。竹荪吃在嘴里很脆,外表看起来像个‘海绵’;没泡过水的时候,有一种很独特的味道,可以说和一般的蘑菇味道完全不一样。
秋葵的鲜嫩果实含有一种粘性液体和阿拉伯糖、半乳聚糖、鼠李糖、蛋白质、草酸钙等。,可以帮助消化,增强体力,保护肝脏,健胃和肠道。秋葵含有特殊的药用成分,可以补肾补虚。是一种适宜的营养保健蔬菜
一、竹荪酿秋葵
成分:6个竹荪和6个秋葵
辅料:樱桃番茄6个高汤10汤匙生粉适量盐适量蒜2瓣食用油2汤匙
制造过程:
竹荪酿造秋葵有14个步骤:
1.将竹荪放入盆中,用冷水浸泡10分钟,每5分钟换一次水;换水时,手掌轻轻按压竹荪,倒出水,放入冷水中。
2.秋葵洗净
3.砍掉头和尾
4.将竹筏浸泡在水中后,取出并用手掌轻轻压去多余的水分,然后将秋葵轻轻冲泡到竹筏中
5.冲泡后放入蒸锅中加热,分两碟蒸10分钟,这样以后取出时会更好
6.秋葵蒸的时候准备一只可爱的樱桃番茄兔,先洗干净,然后用小刀切番茄的底部
7.将切好的番茄侧拉直,用刀斜切前段;不要把它剪到最后。把它切成两半。把刚切好的番茄底层切成V形
8.然后把切好的耳朵放入斜切的部位,这样就变成了一只可爱的小兔子
9.把蒸好的竹秋葵关掉拿出来
10.锅里放2汤匙油,加热。加入大蒜翻炒至金黄色
11.取出大蒜,这样大蒜油就熟了;在油中加入肉汤和少许盐调味
12.煮沸后,生粉很薄,煮沸后可以关掉
13.倒入高汤
14.最后,把樱桃番茄兔子放进去吃
二、熊猫小贴士
1.秋葵和竹荪的组合不仅味道好,而且营养丰富,营养丰富。当你不想吃大鱼大肉时,你需要这样新鲜的蒸菜来调和