海底椰煲汤做法与功效 8款春天汤水食谱及煲汤煲推荐 提高免疫力兼养生
春暖花开容易犯困,湿度大。多重因素使人们变得软弱,他们的抵抗力越来越差。这次分享的8个春汤食谱,有助于祛湿养生,清热润肺,健脾排毒!
春汤1
南瓜大麦红豆汤
配料:南瓜600克、薏米30克、海带3克、红豆60克
功效:祛湿保健
练习:
1.将红豆和薏米浸泡6小时。
2.加入3升水。
3.水滚后加入南瓜、红豆、薏米、昆布,煮45分钟。
4.最后加盐。
春汤2
沙参海玉柱螺头汤
食材:蜗牛头100克、瘦肉450克、沙参50克、海竹50克、陈皮1瓣、枸杞10克、蜜枣3个、水适量、盐适量
功效:清热润肺
练习:
1.将沙参、玉竹加水浸泡,去除杂质,洗净备用;陈皮浸泡后刮取备用;头和瘦肉用水烫一下备用。
2.将沙参、玉竹、蜗牛头、瘦肉、陈皮、大枣放入锅中约1.5小时。
3.加入枸杞,煮15分钟。用盐调味。
春汤3
棕榈瓜海椰子汤
材料:棕榈瓜2个,海椰子1个,新鲜百合2朵,腰果300克,桃子300克,罗汉果1个
功效:润肺健脾通便
练习:
1.清洗所有材料,向锅中加入1500毫升水。
2.加入所有材料,用大火煮沸,然后用小火煮1小时。
春汤4
舒凡葛粉栗子汤
配料:红薯300克,葛根300克,栗子10个,胡萝卜1根,马蹄铁10个,南北杏10克
功效:清热解毒除湿
练习:
1.所有材料洗净,红薯、胡萝卜、马蹄铁、栗子去皮去壳备用。
2.锅中加入2000毫升水,加入所有食材,大火烧开,小火煮2小时。
春汤5
红衫鱼木瓜汤
食材:红衫鱼1条,木瓜半个,红枣8个,姜片,肉汤,热水,盐和胡椒粉
功效:滋阴养颜,润肺
练习:
1.红衫鱼去皮洗净内脏,用盐腌5分钟;木瓜和红枣去籽。
2.将姜片放在鱼下面,煎至两面金黄,捞出鱼头。
3.将鱼身和所有材料放入搅拌机中打碎。
4.加入调味料,确保所有材料完全搅拌并倒出。
春汤6
田七补气汤
材料:田七40克、红枣40克、枸杞20克、党参40克、陈皮1片、桂圆40克、北芪2片、胡爱山4片、猪腱400克、乌骨鸡1只
功效:促进气血循环,增强肺功能
练习:
1.三七、红枣、党参、桂圆、北芪、胡爱山、枸杞洗净浸泡备用;猪腱、乌骨鸡洗净焯水备用。
2.将除枸杞外的所有材料放入锅中,倒入热水,合上锅盖锁紧,选择“慢炖”功能开始烹饪。
3.完成后,加入枸杞,打开盖子,用“煨”的功能煮15-20分钟,用盐调味。
春汤7
海椰子艾花汤
食材:艾草花20克,海椰子1个,山药30克,无花果2个,猪肉600克
功效:保肝、滋肾、润肺
练习:
1.艾草花、海椰子、山药和无花果洗净。
2.猪会出水。
3.加入所有材料,用水打滚,中低火煮约2小时。
春汤8
人参、鲜石、水煮竹鸡
材料:瓜2个,鱼30克,陈皮1个,红衫鱼2条,姜片3片,眉豆15克,红枣6个。
功效:健脾养肝明目
练习:
1.首先将棕榈瓜、日月鱼、去核红枣、陈皮、枸杞、眉豆、红衫鱼、西洋参一起洗净,备用。
2.将竹鸡洗净,然后在水下冷冻,用清水冲洗干净备用。
3.所有材料准备好之后,一个个放入汤锅。
4.加入清水,盖上盖子煮2小时。烹饪前15分钟加入适量盐调味。