补钙食物前十名 补钙食物排行榜前10名 比钙片还管用
10号:空心菜
115毫克/100克
维生素B1和B2突出,焯水营养损失大。建议少油快炒。
第三名:苋菜
187毫克/100克
野菜之光富含多种维生素,可以安排荠菜馅的饺子!可惜只能在春天吃。
推荐吃法:荠菜饺子
1.准备猪肉馅,最好是肥三瘦七的比例,选择荠菜洗净晾干。
2.小葱和姜片用少许水浸泡20分钟,做成洋葱姜水,分几次加入肉馅中。加入时,往一个方向搅拌肉馅。
3.加入酱油、酱油、盐、鸡精、蚝油、香油,再次将肉拌匀,腌制一会。锅里的水烧开,把荠菜放进去直到变色,捞出来切成小块,掐掉水分。
4.把荠菜里的水挤出来,放在碗里。倒入少许香油拌匀,然后加入盐和鸡精。
5.把肉和荠菜混合,饺子馅就做好了。包在饺子里,放在锅里煮。
第一名:胡萝卜流苏
350毫克/100克
纤维含量太高,用少许面粉蒸后蘸醋或蒜汁即可食用。
推荐吃法:蒸胡萝卜流苏
1.选择胡萝卜流苏的茎和老叶,加入清水洗干净,控制水分。
2.倒入一勺植物油,用手拌匀,然后均匀撒上面粉。不需要太多,只是薄薄的一层。
3.蒸锅里放入水,烧开后,将胡萝卜均匀地铺在蒸锅里,盖上锅盖,蒸3~5分钟。
4.取出胡萝卜缨,快速摇凉,切少许蒜末,加入鸡粉和盐,再倒入少许香油,根据口味加入辣椒红油,用筷子拌匀即可食用。