左旋咖啡减肥 去掉左旋肉碱之后 单纯的咖啡能减肥吗

八卦:

据说除了网络名人中的“减肥咖啡”，我们平时喝的普通咖啡也承载着“瘦身”的光环。研究表明，咖啡因/咖啡可以增强新陈代谢，有助于减肥。

真理的解释:

事实上，一些研究表明，咖啡因/咖啡可以增强新陈代谢，有助于减肥。这里，实验中使用了4 ~ 8毫克/千克咖啡因。

中国疾病预防控制中心营养与健康研究所与中国预防医学会食品卫生分会近日联合发布的《咖啡与健康科学共识》建议，普通成年人的咖啡因摄入量应控制在每天400毫克以内，即1.5杯美式咖啡含咖啡因225毫克。

但需要注意的是，如果经常喝咖啡，会对咖啡因产生耐受性，其增强新陈代谢的作用会变小。

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这种速溶咖啡最好少喝

很多人为了方便选择购买速溶咖啡。虽然也是咖啡，但如果他们选错了，不仅有助于减肥，反而会增肥。比如下面的速溶咖啡，白糖含量最高，还添加了植物脂粉。

图:一个品牌的速溶咖啡

植脂末含有反式脂肪酸，会增加患冠心病、肥胖症等慢性病的风险。不仅是植物脂粉，速溶咖啡中也含有代可可脂，也是反式脂肪酸。你买的时候应该看配料表。有鉴于此，建议购买纯黑咖啡粉，也就是成分只有咖啡粉，如下图:

图:某品牌纯黑咖啡粉成分表

图:某品牌纯黑咖啡粉营养成分表

这种纯黑咖啡粉的能量约为340千卡/100克。建议每次冲泡2g，能量只有6.8千卡，不用担心发胖。

总而言之:

对于需要减肥的人来说，喝咖啡并不能达到明显的效果；减肥的核心在于健康饮食习惯和生活习惯的培养。

参考资料:。李荣，李启福，罗蓉，等.盐酸西布曲明治疗肥胖的临床观察//中华医学会第六届全国内分泌学会议. 2001。

。吴晓燕。减肥药物西布曲明从美国退出。药物不良反应杂志，2010，12:374-2。

。黄宗秀、林建、林春芳。左旋肉碱对肥胖的影响。预防医学论坛，2007年，13:6-8。

韩蓓，张瑞娟。左旋肉碱真的能减肥吗？//全国营养科学大会暨中国营养学会国际dris研讨会. 2013.2。

。《咖啡因和咖啡:它们对正常体重和肥胖个体代谢率和底物利用的影响》，《美国临床营养学杂志》，第33卷，第5期，1980年5月，第989-997页，https://doi.org/10.1093/ajcn/33.5.989