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蒜香鸡爪 怎么做的做法+配方 酸辣爽口 蒜香浓郁好吃到爆

2022-01-03 03:36

追剧必不可少!简单失败,好吃的蒜蓉鸡爪舔手指!酸辣爽口,劲爆可口,看小剧,吃鸡爪,舒适生活就这么多!哈哈的笑

大蒜鸡爪材料

鸡爪800克,大蒜3个,姜1个,小米椒适量

大蒜鸡爪的制作方法

第一步

将鸡爪洗净,剪去指甲,放入冷水中,放入姜料酒中,用大火煮1

第二步

分钟后取出过冷水,用冰水浸泡

第三步

0分钟鸡爪2汤匙酱油2汤匙蚝油1汤匙酱油,少量盐和腌2小时。准备半碗蒜末,适量的小米椒和姜末,锅中热油,加入一半的食材,加入一勺酱油翻炒至金黄色气泡捞出。加入另外一半的材料,翻炒,取出

第四步

锅中放油,加入姜、蒜、葱、八角桂皮、香叶,去渣,提前淋在湿辣椒面上,加入芝麻拌匀

第五步

鸡爪加入炒好的大蒜、辣椒油、生蒜、小米、胡椒粉、姜末,加入三勺陈醋、适量糖、盐,放入半碗冷开水中搅拌均匀,放入冰箱密封2小时以上。如果家里有辣椒油,可以省略第四步。太好吃了,我边煮边偷,好吃到停不下来

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