水果店利润 大街上的“水果店”到底是靠什么“盈利”的 内行人说出了实情
随着人们观念的改变,人们对饮食有了更高的要求,不仅要吃好,还要吃好。为了给身体补充维生素,人们会在吃蔬菜的同时吃一些新鲜的水果,酸甜的水果受到很多人的喜爱。
我们通常在超市、菜市场或路边水果店买水果。相比超市、菜市场的销售模式,人们对路边水果店的盈利模式非常好奇。在很多人眼里,水果不像蔬菜那样是日常必需品,买的人也不多。水果店老板靠什么赚钱?来看看圈内人怎么说。
因为水果的价格比较高,消费者会认为水果的购买价格很高,老板不会赚很多钱。其实这种想法是错误的。水果店老板的盈利方式是通过成本和售价的差额来盈利。大部分水果的收购价在1-3元之间,商家会在成本上加一两元,所以整体利润还是很可观的。
水果店老板除了赚取差价,还会控制水果的进货价格,成本控制只能压缩来自水果供应商的成本。不同来源的价格不同。一些水果店会从批发市场购买商品。因为他们是“二手”来源,中间商会有所作为。机智的老板会直接从水果产区进货,可以最大程度的控制成本。从水果原产地进口的水果不仅便宜,而且质量也很高。
从批发市场进口水果有30%的利润,从原产国购买水果有50%的利润。整体差距很大。因为每个季节水果价格不同,水果店老板会不断调整水果价格。春天和夏天,水果店会降低水果的价格,通过散步赚很多钱。秋冬季节,水果店老板会提高水果的单价来维持收入的稳定。
现在人们的经济状况越来越好。买水果的时候,他们不在乎一两块钱的差价。人们想要高质量和好味道的水果。因此,通过诚信经营留住回头客是非常必要的。生活中最喜欢的水果是什么?