麻辣香锅的家常做法 麻辣香锅家常做法 香辣诱惑 超级下饭 老公一口气能吃两碗米饭

麻辣香锅是家常便饭，麻辣诱惑，超级下饭，和我老公一口气能吃两碗饭

今天给大家带来一道香辣可口的川菜:香辣香锅，起源于四川，以鲜香麻辣著称。如今，香辣香锅不仅是四川的地方美食，还广泛流传于长江南北。几乎没有人不喜欢，但几乎没有一个能吃辣的人不喜欢。香辣香锅也在美食榜上占有一席之地。秋天吃一大锅麻辣香锅不要太开心。

其实人们喜欢麻辣香锅的原因有很多。味道独特，方法非常简单。配料可以根据个人喜好添加搭配。只要底料炒得鲜香麻辣，我们就能轻松获得味蕾，刺激食欲。麻辣香锅的做法其实很简单，煮小白也可以轻松搞定。

每次在家做这道菜，老公和孩子一口气就能吃两碗饭，不管放什么蔬菜，孩子都不再挑食了。这样简单的麻辣锅就能解决你身体所需的维生素、碳水化合物、脂肪、蛋白质等元素。我们来看看具体的制作方法。

:家常菜香辣香锅

:西兰花200克，白菜适量，白菜适量，豆腐皮150克，魔芋结1带，大虾适量，莲藕200克，火锅底料75克，料酒1勺，酱油2勺，白砂糖1勺，食用盐1勺，熟芝麻适量，香菜适量，干辣椒10个，胡椒粉1勺，小茴香1勺，八角1个，。

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1.麻辣香锅的烹饪步骤其实很简单，但是要准备的材料要多一点。我们可以根据个人喜好和口味添加配料。今天选了西兰花，白菜，白菜，魔芋，大虾，豆皮，莲藕。

2.食材准备好之后，我们先用清水反复冲洗西蓝花，然后切成小朵放入盘中备用。

3.我们需要清洗大虾，剪掉虾须。我们需要挑出虾线，放在盘子里备用。

4.我们清洗卷心菜后，需要用刀把它切成片。

5.然后将藕片洗净去皮切片，放入盘中备用。

6.食材准备好之后，我们需要准备调味料。火锅底料，洋葱丝，大蒜片，干辣椒切段，香菜切段，辣椒，茴香，香叶，八角准备放在盘子里备用。

7.这时我们需要在锅中加入适量的清水，在水中加入食用盐和食用油。水烧开后，我们需要烤藕片、西蓝花、豆皮和魔芋丝。

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8.以上食材需要焯水后沥干。

9.油温六成热时，我们需要加入茴香、花椒、香叶、八角炒香，炒出香味。我们需要去掉调料，保留底油。

10.接下来，将辣椒、小葱、大蒜翻炒，然后加入火锅底料翻炒融化，再用小火炒出红油。

11.红油融化后，我们在锅里炒白菜和白菜，然后炒大虾。

12.大虾炸至金黄色后，我们需要将豆皮、魔芋结、藕片、西蓝花放入锅中翻炒。

13.炒制时，我们需要加入两勺酱油、一勺糖和适量的食用盐，翻炒均匀，撒上香菜和白芝麻。

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1.麻辣香锅的酒吧味道很浓，一定要放适量的食用盐，不能太多。

2.配料有很多种。你可以选择你喜欢的配料，但是你必须把它们和肉和蔬菜混合在一起。

穆方