最后一班岗 站好最后一班岗
离开队伍,站起来做最后一班
还记得毛·林飞吗?他是一名厨师,将在任期结束后离开这个团队
不变心,就要负责任。五年扑火生涯即将结束,他经过深思熟虑后选择离开球队。过去,这个时候的队员可能已经离职了,但他没有。他仍然默默地站在炊事班的三英尺高的炉子上,一如既往地为队里的兄弟们提供食物保障。他就是福建森林消防龙岩支队漳州大队六中队的炊事员毛林飞。
2015年9月参军,怀着一颗热爱警营、真心报国的心来到原武警福建森林总队,开启了他的军旅之旅。在入伍的两年时间里,他忧患意识强、工作标准高、工作责任感强、勇于吃苦的进取精神,赢得了全体指战员的一致认可。2017年5月,中队派他到兵团教导队参加指挥前士官训练。本来,他想让他担任班长的指挥职务。但同年9月,由于炊事岗位人员不足,上级要求通知他一专多能,中队再次要求他转换角色。他开始没有任何抱怨。
厨师已经工作三年了。他回忆说:“我记得刚到烹饪班的时候,一切都要从基本功开始学,学切菜,练刀功,时不时还要切手指,但他从来没有放弃过;学配菜,经常加班看书,学会自己充电;做面食的时候,问做饭的班长,要几个小时...正是这种坚韧和恶毒。久而久之,他的厨艺得到了大队全体指战员的认可。”。
当他第一次进入炊事班时,他就像一个学徒。他做了炊事班班长让他做的事。经过一年的锤炼,组队方式由大队改为中队。他开始承担炊事班的重担。他是炊事班的班长,主要负责每周的食谱、烹饪菜肴和厨房卫生;每当他被评估时,他都非常忙。食品安全和野外烹饪评估是物流评估的重中之重,不能容忍任何马虎和放松。在他的带领下,野外烹饪考核从初试不及格到中上水平,得到了支队领导的认可和肯定。
我想每个人都熟悉他们的厨师。每天早上五点,当其他指挥员还在睡觉的时候,炊事班的灯已经亮了。这时,他已经穿上干净的工作服,开始了一天的工作,洗菜、切菜、做面食。
中队军需倪好回忆说:“在炊事班和毛林飞一起工作的时候,他说得最多的一句话就是,‘要用心服务,用心做饭,用心保证队友的每一顿饭,这样才能配得上厨师的位置。’"
今年疫情期间,厨师的工作变得更加艰巨。为了防止外国人进入营地,他们不得不去营地门口搬运食物、订购食物和检查食物。虽然有三节烹饪课,但七八十岁的人真的很难保证,他从不抱怨。他严格按照上级关于疫情防控的指示,对食品进行严格细致的验收,从源头上消除安全隐患,确保食品质量。
炊事班里的三尺炊事员是他特殊的“战斗岗位”。他每天和米面作伴,和蔬菜作伴,和邻居作伴,用平凡的工作书写不同的青春故事。事实上,毛林飞只是许多即将离开队伍的指战员的一个缩影。这样的故事还有很多,他们依然坚持站在最后一班,完成最后一项任务。
“我爱做饭,更爱这个集体。我会一直工作到离开团队的那一天,”毛林飞说。
制片人
杨文玲王雪
—编辑—
张韩兴华胡玉
庄林深胡翔刘王杨进郭林
本期编辑
铜鹏城
如果你觉得不错,请点亮“在看”