酸辣乌鱼蛋汤 日照美食 都是沿海的独特风味你真的一定要尝尝

沿海城市的阳光有很多景点，除了美丽的风景，还有各种各样的食物。在阳光里，只有把阳光里的美食都吃了，才能说是一个真正的阳光人。当你去阳光明媚的地方旅行时，你必须品尝这些美味的食物，然后才能在阳光下度过美好的时光。

接下来，按照我的步骤，看看一些让我们无法控制钱包的美味食物。

丰盛海鲜拼盘 丰盛的海鲜拼盘

1.日照著名的酸辣乌鸡蛋汤

食材由新鲜的黑鱼片、清汤和特制的醋制成。酸辣的味道不仅好吃，而且开胃。

鱿鱼卵巢是当地特产，是日照乌鱼卵的主要生产工序。鲜墨鱼切下产卵腺，用食用盐和明矾混合的汤腌制。除去水分后，蛋白质会凝固，自然形成蛋形固体，呈乳白色，扁圆形。别看这小小的乌鱼蛋，但它富含微量元素，不仅味道鲜美，还具有冬祛寒、夏解热的功效，非常有价值。想吃正宗的酸辣黑蛋汤，去著名的千旺园海鲜餐厅。

酸辣乌鱼蛋汤 酸辣乌鱼子汤

2.蓟县羊肉汤

莒县全羊汤是著名的特色小吃。美味肥美的羊肉不仅实现了味蕾的渴望，对人体的营养价值也很高。值得一提的是，著名喜剧演员陈佩斯在临猗演出时，专门来莒县喝仁济羊肉汤，成为很多人的美谈。石齐全羊汤是一家口碑很好的店，不如为你的暖心朋友行动起来。

莒县全羊汤 莒县羊肉汤

3.桃罗羊肉面

如果你懂羊肉汤，有多少人懂羊肉面？在日照，桃络羊肉面是传统美食之一。

“羊肉面”的起源是，晚清时期，陶罗商人云集，在日益壮大的贸易市场上，高、黄两人开设了餐馆。来桃洛的商人都会来这里边吃边竖起大拇指。高长翔带着三个儿子创下“西部纪录”；黄家由黄老七和黄永贞两兄弟经营，他们同时建立了“同一个会馆”。这两座奇峰相对，但相比较而言，高家更胜一筹，名声高，生意兴隆，流传至今，已有百年左右的历史。喜欢羊肉面的推荐去日照的大中羊肉面馆。

羊肉面 羊肉面

4.这两个城市轰炸了大海，并且知道

海鲜可能很多人随处可见，没必要大惊小怪，但你知道“海知道”吗？这个地方真的很少见。日照两镇安家村的产品都是只在这个地方生产，所以产量很少，很少有人知道。因为肉质鲜美，远远超过螃蟹和龙虾的质感，所以非常珍贵。近年来，价格接近龙虾。

海蝉产量低的原因是生长周期长，上桌要五年。每年汛期来临，渔民都会用铁锹和海鲜桶挖海蝉。日照人习惯油炸，吃起来香脆，嚼起来香。如果你想吃到海里最好吃的蝉，你必须去两个镇两个城市的小餐馆。

炸海知了 油炸海蝉

5.日照野生石斑鱼

石斑鱼是一种深海鱼类，非常珍贵。像内陆城市北京、上海，一条野生石斑鱼大概要七八块钱，这是正常的价格，但在日照这里就没那么贵了。日照一条石斑鱼价格200左右，体重2斤左右。石斑鱼的珍贵原因是它的鲜肉和美味。记得吃新鲜的石斑，让酒店当场干掉。如果你吃活石斑鱼，你会去巧克力渔夫的活海鲜店。他们家享有很好的声誉，因为所有的食材都是新鲜出炉的。

清蒸石斑鱼 清蒸海鲈鱼

6.清蒸活虾和麻辣活虾

虾可以说是海鲜中营养价值很高的一种食物。活虾对生产环境有严格的要求。内陆城市吃的虾基本都是冷冻的。新鲜人口感好，味道鲜美。当它们来到阳光下，它们必须吃活虾。每个人的要求不一样，但新鲜的东西还是蒸熟了，好吃。海鲜不能吃太多的朋友可以选择辣的。

原创蒸大虾可以和活海鲜一起去巧克力渔民那里拍照；麻辣的味道，去千旺园的正宗海鲜餐厅。

清蒸海虾 清蒸虾

7.蛤蜊蒸蛋。

文蛤蒸蛋是很多人喜爱的食物之一，简单的方法最考验技术。温度一定要恰到好处，否则会影响鲜嫩的口感。水芙蓉酒店的大厨可以说这道菜是一流的，蒸蛋是Q弹，鲜嫩，味道恰到好处。把文蛤鲜肉拌在白米里，绝对能刺激你的味蕾。这道菜也有很好的效果，可以化痰，改善睡眠。

文蛤蒸蛋 蛤蜊蒸蛋