粮食酒的鉴别方法 鉴定白酒品质好坏的传统六招 和鉴定粮食酒的终极大法

搓搓手，辨认粮食酒

这是鉴别白酒质量的几种方法，都是老套路了，现在都过时了。那么，有没有可靠的方法来鉴别白酒的质量呢？是的。

具体方法是:将一滴白酒滴在手掌中，然后来回揉搓，直到手掌中的白酒释放出来，手掌变干。然后，闻闻你的手掌。如果手掌里没有酒，直接擦干，那气味就是淡淡的焦臭味；优质粮食酒，揉搓后，闻起来有一丝酒香；勾兑酒，揉后有刺鼻气味，很“臭”。

这个方法，花椒亲自尝试过，感觉真的很有道理。