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樱桃肉的家常做法 樱桃肉的家常做法

2022-01-12 16:18

配料:五花肉胡椒粉、盐、油浓缩橙汁白糖番茄酱白醋玉米淀粉面粉泡打粉

制作:

1.将五花肉切成2厘米左右的方块。加入盐和胡椒调味

2.加入玉米淀粉、两个半面粉、一茶匙发酵粉、适量的水和油,制成酸奶状的糊状物

3.将肉丁放入糊中,用淀粉糊均匀包裹。锅里的油烧至六成热,肉丁一个一个炸至金黄酥脆

4.锅中加入底油,加入适量番茄酱,将橙汁和白醋浓缩至汤汁粘稠。加入炒好的肉丁翻炒均匀。把锅拿过来装盘就行了

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