水煮大白虾 10款海鲜汤的家常做法 鲜美入味 好吃开胃 每一口都是幸福感

比起丰富的肉羹，现在的天气更适合低脂、清淡健康、助消化的海鲜汤。

海鲜汤清淡可口，富含钙质，老少皆宜。既能滋润皮肤，又能刺激食欲，现在非常适合干吃。

第一份泰国海鲜汤

佐料

虾

八只动物

渗透泵送

120克

蛤

12粒胶囊

香茅

20克

柠檬叶

5克

辣椒

2篇文章

洋葱

一半

樱桃番茄

12粒胶囊

炒青豆

100克

汤还是水

2000c.c

调味品

鱼露/肉汁

2汤匙

柠檬汁

3汤匙

糖

3汤匙

酸辣酱

2汤匙

1.把油锅里炸好的虾捞起，放在一边

2.炒香茅，柠檬叶，洋葱，红洋葱，辣椒和南方姜片

3.加入酸辣酱、青豆、小番茄翻炒

4.1.加入肉汤或煮沸。2.加入调味料。3.加入虾、花和蛤蜊，煮沸

第二节味噌虾豆腐汤

我买了一些大草虾，又鲜又肥。我想用虾头和豆腐做美味的味噌汤。

佐料

七只鲜虾

1盒木棉豆腐

半个洋葱

2个洋葱

调味品

1/4杯米酒

3汤匙味噌

一点盐

1.切掉虾头的尖角、须、脚，去掉肠泥，洗净备用。洗洋葱。

2将半个洋葱切成薄片，放入清水中煮沸；

3水滚后，加入虾头，倒入米酒中，小火煮开；

4将味噌放入碗中，用水溶解；

5将味噌倒入滚汤中拌匀；煮沸后加盐调味；

木棉豆腐洗净，切成小块放入汤中，继续煮。

7葱花；

8汤煮开后，加入葱花。

第三节冬瓜咸蛋海鲜汤

材料简单，使用时间短，饮用方便，适合上班的人下班后制作。

因为海鲜，味道鲜甜

佐料

冬瓜大约8美元

瘦肉15美元

1个咸蛋

1包冷冻扇贝

半包冷冻蛤肉

体力

适当的产油量

适量芝麻油

一点生粉

一点水

适量酱油

一点糖

一点盐

一点米酒

1冬瓜洗净，切成颗粒状或条状

2肉末洗净，沥干水分，先加入油和香油，拌匀；然后加入生粉水拌匀；加入其他腌菜拌匀。留出

3扇贝粒洗净后沥干水分，切成小颗粒或蓉状蛤肉，洗净沥干水分备用

4白炒扇贝肉，翻炒至熟透，加入3-4碗开水，然后加入肉片，滚至8%熟透，再加入冬瓜和咸蛋黄，再加入咸蛋清做成蛋花

第四节海鲜南瓜汤碗

天气变冷的时候，来一份栗子南瓜海鲜汤暖胃。

佐料

栗子南瓜

2件

洋葱

1/4件

小热狗

十篇文章

去皮大虾

50克

化滞丸

10件

鲜奶

150克

新鲜奶油

100克

盐膏

20克

调味品

黑胡椒

一点

白椒盐

一点

1.~切南瓜，蒸南瓜~板栗南瓜洗净，从1/3处水平切开，放入锅中蒸15分钟。南瓜切割技术

2.~蒸南瓜时准备汤~小热狗和墨鱼球切成小块，洋葱切碎。

3.~翻炒汤汁~中火开锅，加入咸奶油、洋葱和虾仁翻炒约9分钟，每隔3分钟翻炒一次。虾变成橙色后，加入热狗和墨鱼球翻炒9分钟左右，每3分钟翻炒一次。清汤，放在一边。

4.~准备浓汤底料~取出蒸熟的栗子和南瓜，加入鲜奶，用食物搅拌机搅拌至浑浊。将南瓜泥放入汤锅中，开中火，加入鲜奶油，搅拌至汤汁沸腾，关火，加入汤汁。

5.~上桌~把煮好的汤放入南瓜杯中，配上面包和饼干就很好吃了。汤喝完后，可以拿起南瓜杯直接吃。

第五部分:松脆皮蛋鲳鱼片汤

有些香菜叫香菜，有健胃的作用。香菜中的维生素C含量比胡萝卜、西红柿、黄瓜等常见蔬菜高10倍。

个人很喜欢香草，比如泰国的香茅，意大利的罗勒，地中海的百里香等等。做菜的时候一定要加香草，因为香草可以更好的衬托出不同食物的味道。

用香菜煮汤可以健脾和胃，适合炎热的夏天。用香菜皮蛋煮汤，可以减少食欲，消化不良，降火清热。

佐料

一块比目鱼大约150克

2个皮蛋

2-3包娘娘腔

绍兴黄酒

辣椒

盐

麻油

姜片

1 2-3束花椒，洗净切去根部备用。

2.一片比目鱼，约150克，洗净切片。2个皮蛋，去壳，洗净，切片。将比目鱼片放入碗中，加入绍兴酒、香油、盐和胡椒粉腌制10分钟。

热锅烧开水，然后放入姜片和香菜，煮15分钟左右，放入皮蛋，煮5分钟。

最后加入比目鱼片煮10分钟，再加入盐和胡椒粉调味。

第六节紫菜鱼豆腐芽菜汤

大家好，又热又烫，退一份海苔鱼豆腐芽蔬菜汤很简单

佐料

一盒豆腐

两个西红柿

一片紫菜

300克鱼绿色

一个鸡蛋

1西红柿洗净切片备用，紫菜清水洗净备用，豆腐切片备用，鸡蛋搅拌备用，鱼生调味备用

2将西红柿放入水中煮25分钟，去皮，放入豆腐、紫菜，加入一茶匙鸡粉、半茶匙盐、一茶匙糖、适量胡椒粉，放入雨绿锅关火，加入鸡蛋慢慢搅拌均匀。加入适量的香油即可完成

第七节泰国海鲜番茄汤

佐料

卷轴

一个

番茄

一个

伊诺克蘑菇

30克

杏鲍菇

半分支

木耳

1片

泰国酸辣米粉

1汤匙

非常淡的蓝色

半分支

虾

三

水

300毫升

1.材料制备

2.首先加入西红柿，煮软

三

加入剩下的材料，加入洋葱，加入酸辣粉

可以加入米饭或面条

第八节泰国酸辣海鲜汤

又酸又酸又辣，还有点香味

搭配丰富的海鲜食材

这是开胃和令人满意的

干香料可以在普通食品材料商店买到

价格非常便宜，而且容易保存

如果你喜欢，再试一次。

材料

三文鱼约400克

蛤蜊大约200克

10朵小花

10只大白虾

10只野生扇贝

调味品

1茶匙干姜

1茶匙干香茅

干柠檬叶5~6叶

泰国酸辣汤酱3汤匙

1汤匙鱼露

一点柠檬汁

1茶匙椰子糖或白糖

九层小塔或香菜

1先准备好需要的材料。所有海鲜材料应首先清洗和处理

准备干香料和泰国酸辣汤酱

3准备一个汤锅，加入1500毫升左右的水，然后加入1茶匙干生姜、1茶匙干香茅、5~6片干柠檬叶，一起煮开，用水煮沸，然后用小火煮沸使其变香。然后去掉干香料，加入3汤匙泰国酸辣汤酱拌匀。然后煮所有的海鲜食材

4最后，去除气泡，加入调味料

5酸辣可口的泰国酸辣海鲜汤就要吃完了~

6因为每个人使用的材料和调料的量可能不同，所以水和调料的量可以根据自己的喜好增减，海鲜也不受限制，喜欢放什么就放什么。使用干香料很麻烦。现在也有方便的罐头或汤块可供选择。喜欢就努力去做吧~

第九节红衫鱼番茄土豆豆腐汤

鱼汤鲜甜可口，脂肪少，营养高。搭配番茄、土豆、胡萝卜，汤吃起来鲜甜，汤可以成为营养丰富、饱腹感强的一道菜。

佐料

10条红色衬衫鱼

三个西红柿

1个土豆

1/2胡萝卜

2根芹菜/芹菜

4块鱼腐烂了

豆腐1块

三片姜

6杯开水

适当的盐

1将鱼块洗净，用厨房纸擦去水分，两面放少许盐一会儿。

2个西红柿，切成块；土豆和胡萝卜去皮，切成块；芹菜切成段。

3鱼腐烂后浸泡在热水中，盛起来，切成两半；豆腐洗净，切块；清洁所有材料。

烧热锅，放入油和2片姜，中火煎至两面微黄。

去掉多余的油，倒入开水，大火煮5分钟。

加入土豆、胡萝卜、芹菜和姜片，煮开。

7盖上盖子，转小火约40分钟；加入西红柿，煮10分钟左右。

加入鱼腐和豆腐，煮5分钟左右。用一些盐调味。趁热上桌。

-加入芹菜不仅改善了食物的风味，还具有降血压、降血脂的功效。

-这汤和豆腐一起营养丰富，但不能和菠菜一起吃。

-选择厚锅/平底锅。炸鱼后可以加水直接煮，省去了换锅的步骤。

第十节鲈鱼汤

花鲈汤，补充蛋白质和树胶，

增强身体的免疫力。

佐料

杆

1/2尾部

精力

1/2根

青葱

2件

氟化碘盐

1勺

葡萄籽油

1勺

1.用水沥干鲈鱼，切成块。

2.将切好的鲈鱼块放入锅中，加入姜、葱、油和盐。

3.往锅里加水，直到八分钟满。锅中加入2杯水，开始炖鱼汤。

4.鲈鱼汤炖好后，可以放在碗里食用。