中国大黄鱼之乡是哪里福建这座城市被誉为中国大黄鱼之乡贡献了全国85％的产量

2022-01-01 10:35

宁德市属于福建省，又叫闽东，中国大黄鱼的故乡。位于福建省东北沿海和福建省闽东地区，拥有世界级天然深水港三都澳。

福建是“八山一水一田”，宁德是“八山一水一半田”，另一半是丘陵。中国沿海地区唯一的山区孩子是闽东。

白鹤岭古道是当年进出宁德市最重要的陆路通道。今天从宁德坐高铁到省会福州只需要半个小时，但在没有公路铁路之前，双脚步行到福州最早也要两天。在陡峭的山路上走过几代老街的人都知道，只有脚踏实地，才能飞越高山，展开翅膀。

宁德面积1.3万平方公里，90%以上是山区。海拔1000多米的高山有近700座。直到上世纪80年代，宁德还是全国十八个连片贫困地区之一。如何摆脱贫困，老街人都在思考自己的明天。

90年代的一天，一份报告送到了宁德区委。这份报告是由一位住在老街的渔业局科技人员写的。他的名字叫刘家富。当时，刘家富正在进行大黄鱼人工养殖的科研项目。由于自己的不足，他被迫中断。

从老街的高处向东望去，三都澳一望无际的关静洋海域孕育了一种罕见的中国鱼类——大黄鱼。这里水流最急，是大黄鱼产卵的地方。自古以来，大黄鱼就是海洋赐予的丰厚礼物。每年鱼季的四五月，老街都充满欢乐。

“观景阳，半年食，黄瓜唤，渔人笑”的歌谣在老街上传唱了多少代。

然而，到了20世纪70年代，大黄鱼的数量急剧减少，甚至出现了濒危危机。根据大黄鱼的生物学特性，人工繁殖难度极大，没有成功的先例，也没有可效仿的经验。刘家富没有犹豫。他从基础知识开始。当他来度假时，他乘船挨家挨户拜访渔民，并向他们寻求建议。

经过几年的研究，刘家富终于摸清了大黄鱼的洄游规律和繁殖习性。这种鱼每个月只有短短的几个小时会在潮水的刺激下释放出最适合人工养殖的种源。为了抓住这个宝贵的机会，刘家富几乎住在海上。

但当年他的妻子生病住院，没有人照顾年幼的女儿，只好把孩子送到同事和老乡家寄宿。有一次我出海，正好女儿放假，我就带她出海了。那天，海上风浪很大，渔船上下颠簸。我女儿晕船，头晕得厉害，哭着要回岸上。此时正是采集种源的关键时刻。刘家富咬紧牙关，在女儿嘶哑的哭声中，她决心不再回来。

那些是山的都是建立在一片土壤之上，有着千山万水；沉降片从3英寸到万仞的深度。经过六年的努力，刘家富已经生产出100多只完全人工繁殖的鱼苗。数量虽少，却承担着传承大黄鱼香的重任。他向宁德区委汇报了自己的科研成果，也描述了自己面临资金短缺的困难。令刘家富高兴的是，地委很快作出指示，“要把珍贵海鱼的网箱养殖作为一个星火计划来发展”。