鸡蛋怎么煮好吃又营养鸡蛋别煮着吃了给家人这样做简单又营养健康又美味超好吃

2022-01-12 04:39

鸡蛋不要煮，给家人，简单又营养，健康又好吃，好吃！说起鸡蛋，大家肯定都很熟悉。吃鸡蛋的方式东南西北也不一样。当然，最简单的吃法就是煮鸡蛋。在我上学的时候，我妈妈经常给我煮鸡蛋。她深信“一天一个鸡蛋有助于我的记忆”，但每次吃蛋黄，我都会不情愿。我想很多和我一样的人都不喜欢蛋黄，因为它没有味道，但也有微微的腥味和呛人的味道。当我吞下蛋黄时，我总是不得不喝几口。那么鸡蛋怎么吃才好吃呢？让我们看看。

1.煎蛋

大火，像锅一样倒入食用油，加热，当你用手放在上面，感觉热度适中时，打入鸡蛋。当蛋黄和蛋清倒入时，你会听到液体溅入油中的声音。然后，当鸡蛋的一面变成果冻状的凝胶状态时，用铲子将鸡蛋翻过来，煎至两面酥脆金黄，然后从锅里拿出来放在盘子里。可以根据个人喜好加一些酱油来品尝。

煎鸡蛋简单，但却是初中的最爱。馒头切成两块，抹上辣椒酱，夹上一片生菜叶子，然后放入煎蛋，一层一层夹起来，就是一个简单的自制汉堡。煎蛋也给肯德基汉堡一种高级感。生活也是一样，我们可能拥有的少，不讲究，不高端，但至少我们可以用我们所拥有的去创造美好的感觉，我们可以吃一个鸡蛋馒头。

2.蛋饼

一片面包铺得越大越好，这样炸出来的面包就薄而脆。当你把一个鸡蛋放在上面时，你可以闻到油炸面包和鸡蛋的脆香味。撒上芝麻、葱花和香菜，然后把酱汁刷均匀，加入豆筋丝、土豆丝、热狗肠和少许咸菜。如果喜欢吃辣的，也可以刷点辣椒油，卷起来，好吃的会带出热乎乎的蛋饼。不得不说，这样的蛋饼，挺饱满，挺鼓的。好像咬了里面的馅就会冲到空洒出来。

蛋饼是沈阳常见的小吃摊，一般价格在6元左右。对于那些赶着上班的人来说，真的是经济又充实。如果你觉得吃的不够，摊蛋糕的阿姨会多给你一些土豆，好像足够填饱肚子了。

3.蛋奶糕

鸡蛋羹也是大家非常熟悉的食物。我和我的阿姨住在一起，她还有三个孩子。我阿姨经常给她几岁的表妹做鸡蛋羹。又嫩又蓬松，滴了几滴香油，香味十足。每次弟弟妹妹吃的时候，我都会顺便吃几口，非常好吃，成为了我童年记忆中非常美味的食物。

长大后，我逐渐学会了做饭。鸡蛋羹真的是入门食品。鸡蛋打好倒入碗中，搅拌均匀，撒点盐，借点咸味，然后用小电饭锅蒸，几分钟就好了。做出来的鸡蛋羹又软又松，吹炸弹就能打碎。用几滴香油，鸡蛋本身的原味香味就发挥出来了。我在书上看到，高级鸡蛋羹不是我做的，也不像阿姨做的马蜂窝，而是光滑如镜，需要注意的步骤不亚于做同一道菜。做极致高端真的是最简单的菜。