广式腊肠的吃法大全 广式腊肠怎么做好吃 加2个菜椒简单炒一炒 味道就很不错

腊肠在中国的每个地方都有，但是每个地方的做法都不一样。由于原料成分不同，生产出来的香肠口味也不同。广式腊肠是将瘦肉粗绞，切去脂肪，加入辅料，倒入天然肠衣或人工肠衣，烘干烘烤而成。由于广式香肠中添加了较多的蔗糖和酒，加上高温高湿的环境，广式香肠具有独特的风味。广式香肠具有外形美观、色泽鲜艳、风味醇厚、味道鲜美、皮薄肉嫩的特点。可以直接蒸着吃，也可以做成腊肉泥锅饭或者和其他食材一起炒。本期美食教程，田健食品店准备和大家分享一个做法。这道菜营养丰富，味道鲜美，也适合很多老广口味。喜欢吃香肠的朋友，来看看怎么做吧！

在开始正式生产之前，我们首先需要准备以下食材:2根广式香肠、1根青椒、1根生姜、5片蒜瓣、2汤匙酱油

具体做法如下:

第一步:香肠洗一次，洗去表面的灰尘，然后放在案板上，用菜刀切成2毫米左右宽的薄片，切成盘子备用！大蒜和生姜切片，放在一起备用。去掉花梗和种子后，辣椒也放在盘子里备用。

第二步:锅中加入1茶匙食用油，放入姜片、蒜片小火翻炒，然后将香肠倒入锅中，中火翻炒至香肠变透明。

第三步:香肠变透明后，放入菜椒，大火翻炒2分钟，炒至7分钟熟，再放入2勺酱油调味，快速翻炒均匀，待菜椒完全碎后即可出锅装盘！

这种方法很简单，当你吃到美味的食物时就完成了。辣椒不辣，但微甜，但辣椒香味浓郁，非常适合老广口味。喜欢这种食物的朋友，就跟着它走，试一试，保证这种味道不会让你失望。

好了，朋友们！本期美食教程就分享到这里。如果您在阅读本教程的过程中无法理解其中的步骤，请在本文底部的留言区给我留言，我会在阅读后立即给您答复。如果你有更好的建议或者更好的饮食习惯，也欢迎你在留言区留言！当然，如果你想学，暂时没有时间，也可以先收藏起来！

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