光波炉烧烤 光波炉烧烤 快捷简单 真正的一看就会~

原标题:微波炉烧烤|又快又简单，一看就真~

东北有句老话:大金链子小手表一天吃三次烧烤。讲的是最接地气的理想生活，烧烤只是很多人的瘾，戒不掉。

烧烤行业的韭菜金针菇和香喷喷的鸡翅让人流口水。

如果有些烧烤店还挂着休息卡，打包回家或者带出去的烧烤不新鲜不辣，谁能忍受这种躁动贪婪的心？

想吃烧烤不用担心，你的法宝微波炉也可以做~

家里有什么就吃什么，蘑菇、土豆、菜花、生菜丸子、大鸡翅，家里的“干草”都可以烤。刷自己的“秘制”烧烤酱，别提多香了~

开一罐啤酒，幸福，大概就是这么简单的事情吧~

食物准备

鸡翅、火腿、西蓝花、韭菜

金针菇、肉丸、蘑菇和土豆

*食材不必拘泥于食谱，家里的蔬菜可以洗烤

腌制鸡翅调料

1勺料酒，1勺蚝油，2勺酱油，1勺叉烧酱

*如果你家里有奥尔良泡菜，就用吧。这次，因为泡菜缺货，你自己做了酱。

烧烤酱材料

1勺蒜末，1勺蜂蜜，1勺蚝油和甜面酱

1勺蒜蓉辣椒酱，1勺孜然粉，1勺辣椒粉

白糖1勺，五香粉1勺，食用油1勺，酱油2勺

*烧烤酱可以根据不同地区和口味自行调整~

烘烤前准备

食品加工

步骤

01

鸡翅两面划开，加入料酒、酱油、蚝油、叉烧酱，腌制半小时。

步骤

02

把香肠换成花刀。

步骤

03

土豆切片，其他食材洗净备用。

酱料制备

碗中加入蒜末、蜂蜜、蚝油、甜面酱、蒜蓉辣椒酱、孜然粉、辣椒粉、白糖、五香粉、食用油、酱油搅拌均匀。

烧烤操作

步骤

01

将腌制好的鸡翅、花菜、薯片、香菇均匀地放在玻璃烤盘上，然后刷上自制的烧烤酱。

步骤

02

在光波炉中放置一个高约5厘米的耐高温玻璃或陶瓷容器。

步骤

03

将烤盘有鸡翅的一面放入光波烤箱的内胆中，选择光波组合2的功能时间，设置25分钟，然后按Start。

步骤

04

时间还剩15分钟时，取出烤盘，将鸡翅和薯片翻面。

步骤

05

将韭菜、金针菇、肉丸等食材均匀放在烤盘上，然后将所有食材刷上烧烤酱。

步骤

06

把烤盘放回微波炉继续烤剩下的15分钟，然后拿出来开始~

看冲锋前的鸡翅。酱汁沿着切口完全渗透到肉骨里，皮肤焦糊嫩滑。然后看看后面的韭菜金针菇，烤成熟悉的淡黄颜色。每一次吱嘎的咀嚼声，食物的香味都溢出口腔，更不用说新鲜的生菜和牙齿结实的肉丸了。

利用宝宝微波炉，做一个简单美味的家庭版烧烤，解决你的渴望~

好吃但家常

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