生肠怎么炒比较好吃西关华叔教你咸鲜爽脆佳肴咸酸菜炒猪生肠

2022-01-07 15:27

原标题:西关花树教你咸鲜脆的菜，咸酸菜炒猪肠

猪的生肠味甘而平，能润肠、治燥，调理血痢、脏毒。

做饭的时候，只需要注意彻底清洗。

配咸酸菜，鲜美爽口，肥而不腻

这是一种非常受中国人欢迎的食物

今天华叔教我们如何炒生猪肠

隐居西关的老食客华叔，人称鸡神

制造步骤:

1.选择当地腌制的酸菜，切好用水浸泡

它会变成金色，不那么咸

3.把腌制好的酸菜从锅里拿出来，倒进猪肠里

翻炒10分钟，装盘备用

4.锅里放油炒蒜和豆粕

5.把腌酸菜猪的生香肠放回锅里炒。

加入青椒翻炒

味道耐嚼，今天用来炒酸菜

夏季清新爽口，清爽滋养

吃到停不下来！

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