中国白酒行业中排名 2019中国白酒排名前10强。
原标题:2019年中国白酒十大排行榜。
文艺创作、文化娱乐、饮食烹饪、医疗保健等方面在中国人的生活中占有重要地位。在中国人眼里,酒更多的是作为一种交流的工具。俗话说,没有酒就没有桌子。来介绍一下2019年中国十大白酒。
TOP7洋河大曲
据《中国工业志·江苏省》记载,“江北的白酒以泗阳洋河镇的生产而闻名,中国人所谓的‘洋河大曲’也是这种白酒。据说洋河大曲名扬于唐代,距今已有400多年的历史,明代更是名扬天下。产于中国江苏省宿迁市江苏洋河酒厂有限公司,用当地“美人泉”的水酿造,诗人称赞“洋河美人泉,使酒醉中国”。
剑南春TOP6
剑南春出生于四川省绵竹县。它的前身是唐代名酒剑南燃泉。在唐宪宗晚期,李昭将剑南烧泉列为当时世界十三大名酒之一。剑南春酒问世后,品质不断提升,1979年在第三届全国品酒会上首次被评为全国名酒。
山西汾酒
汾酒是中国传统名酒,是浓香型白酒的典型代表。产于山西省汾阳市杏花村,又名“杏花村酒”汾牌二锅头。工艺精湛,历史悠久,以口感柔和,味道甘甜,饮后留香,回味悠长著称。1500年前的南北朝时期,汾酒作为朝廷的御酒,在北齐受到武成帝的高度赞扬,并被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为中国最早的国酒和国宝,是中国古代劳动人民智慧和劳动成果的结晶。
平衡水分,不劳而获
有着1900多年酿造历史的衡水老白干,是老白干香型白酒的代表,有着自己的“无头”基因。其“不上头”主要得益于其传承千年的四大技术支撑,大桶酿造、低杂醇油、小分子酒。其中,衡水老白干传统酿造工艺被列入国家级非物质文化遗产。衡水老白干集好水、好曲、好食、好工艺、好环境、好工匠的“六好”于一身。酿造和谐,自然产生香味。酒体和谐,口感醇厚甘甜,回味悠长。
正是因为酒的品质过硬,喝了之后才不是顶级,衡水老白干才在世界上多次征服世界味蕾,频频获奖。1915年,衡水老白干在巴拿马万国博览会上获得一级金奖,名声在外归来。2010年,上海世博会期间,联合国机构获得“千年金奖”,重现辉煌。2018年,世界烈酒大赛征服了世界味蕾,获得“双金奖”和全场最佳。
泸州老窖
泸州老窖股份有限公司是中国最古老的四大名酒之一,被誉为“浓香之祖、酒之大师”。1996年,泸州老窖股份有限公司窖池被国务院确定为中国白酒行业唯一一处国家重点保护文物,被誉为“国宝窖池”。由鲍国酒窖精心酿造,是当今优质浓香型白酒之一。1996年,泸州老窖股份有限公司窖池被国务院确定为全国重点保护文物,被誉为“国宝窖池”。历届国家都获得了“全国名酒”的称号。
TOP2五粮液
世界三千年,五谷变玉液。五粮液酒是浓香型大曲酒的典型代表,融合了天地人的气场,采用传统工艺,选用优质高粱、糯米、大米、小麦、玉米。入口甘甜,清咽爽口,口感和谐,恰到好处,是当今酒类产品中的优秀精品。2013年,五粮液品牌价值被《食品月刊》评估为692亿元。五粮液是中国高档白酒之一。天妃茅台
茅台酒历史悠久、源远流长。从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉。茅台酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。和法国的白兰地英国的威士忌并列为世界三大名酒。