樱桃娇 樱桃好吃口难开,它是佳果又是良药,但有三种情况别吃,你知道吗
但是樱桃既是佳果,又是良药。说是佳果,樱桃外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙,黄如凝脂,果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。此外,樱桃铁的含量较高,每百克樱桃中含铁量多达59毫克,居于水果首位。维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4-5倍。胡萝卜素含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。
樱桃的医用价值也很高,全身皆可入药。据《名医别录》记载,樱桃性味甘温,有润中、益脾之功效,主治四肢瘫痪、风湿腰痛等症。 樱桃通身无弃物,叶、核、根、果皆可入药,果肉可美容养颜可使“肌肤白皙红润、祛皱祛斑;果核可发汗、透疹解毒,对小儿麻疹和多种皮肤疾患都有一定的治疗作用;鲜叶煎汁服用能够温胃、止血、解毒,对萎缩性胃炎有效;根具有驱虫、杀虫作用,可治蛇虫咬伤。
樱桃还有一个重要功效,就是能缓解电脑工作者的不适应状。经常用电脑的人,会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛,而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂,能够有效消除肌肉酸痛,对人大有裨益。
樱桃虽然口感鲜美,医食功效极高,但并非人人适宜,比如患有口腔溃疡、疖肿、痔疮、虚热咳嗽等症状者,糖尿病者、肾病患者以及肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等病者就不适合吃樱桃。正常人吃樱桃也忌讳,遇到这三种情况最好别吃。
1、不新鲜的樱桃不要吃
樱桃是浆果类的,很容易损坏,腐烂变质,产生细菌。因此一定要吃樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的新鲜樱桃果,那些梗发黑,表面暗淡,发黏的,表明已经不新鲜了,千万别再吃了。
2、空腹状态不要吃樱桃
人在空腹状态下,胃酸分泌就会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,就会引起消化不良或腹泻等症状,因此空腹状态是不能吃樱桃的。
3、别把樱桃核嚼碎吃
樱桃核被咀嚼或咬碎会产生毒性的氢氰酸,氢氰酸中毒轻度症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐,大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。所以吃樱桃的时候一定要注意吐核,如果感觉轻度不适,可以喝点甘蔗水解毒。