风味发酵乳是酸奶吗 牛奶、酸奶、发酵乳、风味发酵乳、乳酸菌 别傻傻分不清了

今年，新型冠状病毒来势凶猛

人们越来越关注

通过合理饮食增强自身抵抗力

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鲜奶是巴氏奶，也是用原料奶做原料。它可以达到与纯牛奶一样的安全性，同时最大限度地保留牛奶中的营养成分。

优点是鲜奶比纯牛奶损失的营养少。缺点是保质期比纯牛奶短很多，需要冷藏。

如果是为了孩子。

在有条件的情况下，

首先推荐鲜奶

如果你想方便存放，

然后选择纯牛奶

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改性牛奶不使用纯生牛乳为原料，而是添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，如舒缓乳、高钙乳、香蕉乳、核桃乳等。那和上面两个有什么区别？

改性牛奶的蛋白质含量不如纯牛奶和鲜奶高

对于乳糖不耐受和不喜欢喝牛奶的人来说，

酸奶是牛奶的最佳替代品

比牛奶更容易消化吸收

酸奶

酸奶有四大类，分别是原味酸奶、原味发酵乳、风味酸奶、风味发酵乳，其他五颜六色的名字都是商家创造的噱头。

乳酸菌饮料

2.3%或以上的蛋白质是酸奶的最低标准。如果低于这个数字，那就不是酸奶，而是牛奶饮料。虽然没有酸奶营养丰富，但它的优点是益生菌多，消化不好不喜欢酸奶的朋友可以选择。

饮用牛奶

虽然有些饮料是酸的或牛奶，但蛋白质的含量很低。配料水和糖在牛奶前面，但是如果你只是喜欢它的味道，你可以随意选择它作为快乐水。

选择乳制品，仔细看配料表和营养标签，根据自己的需求理性选择。疫情期间尽量选择蛋白质含量高、糖分少的乳制品，增强抵抗力。