公鸡会下蛋吗 母鸡为什么和公鸡不交配就能产蛋 那公鸡存在的作用是什么

没有被公鸡追过的童年是不完整的童年。小时候我就想，为什么这些看起来娇小又没有锋利牙齿的鸟，敢像我们人类一样，主动攻击长着獠牙的大型食肉动物？

我们知道鸡和它的爬行动物祖先一样是卵生动物，我们常说鸡是从6500万年前幸存的兽脚类恐龙进化而来的。

虽然这种说法并不完全成立，或者其中有很多猜测，但这种假说已经被古生物学家广泛接受。

鸡的祖先是恐龙的事实证明了为什么鸡这么勇敢。换句话说，我们哺乳动物在鸡的基因中根本没有被考虑进去。毕竟，我们哺乳动物只是恐龙脚下的虫子。这可能是公鸡敢于攻击人的主要原因。

然而，自从爬行动物在地球上衰落后，我们哺乳动物被赋予了“重生”的机会，所以我们再也不用脚踏实地了。恐龙的大规模灭绝为哺乳动物腾出了广阔的生存空间。

其中，我们人类是进化最成功的，在短短的几百万年时间里，一步步从食物链中脱颖而出，走上了地球霸主的位置，我们把曾经的“恐龙”带到了餐桌上。

目前，鸡肉在人类肉类消费中的比重仅次于猪肉。以2018年为例，全球鸡肉消费总量为1.01亿吨。想象一下这是什么概念，你要吃多少“恐龙”。中国也是世界第三大鸡肉生产国。

不仅是肉类，鸡蛋也成为人类优质蛋白质的主要来源。2018年我国鸡蛋消费量约2652万吨，鸡蛋的价格和产量直接关系到人们的日常生活。

可以说，恐龙虽然不幸被淘汰，但它们的“后代”却以另一种方式赢得了世界。

然而，鸡的繁殖方式让许多人感到疑惑。以前家里养鸡，没有养公鸡。为什么母鸡隔几天就下蛋？母鸡不用交配吗？

尤其是那些专门用母鸡下蛋的大型养殖场，还能通过交配来下蛋吗？既然母鸡可以自己下蛋，公鸡是做什么的？

这样的疑惑是可以产生的，只要我们是哺乳动物和卵生动物繁殖的方式完全不同，那么就会有很多误解。因为如果我们哺乳动物不交配，我们就不会繁殖后代。

要理解这个问题，首先要搞清楚什么是鸡蛋，什么是母鸡。

鸡蛋实际上是由鸡蛋形成的。除了鸡蛋，里面还有蛋黄和蛋清。这两种物质是鸡蛋发育成鸡所需要的全套营养物质，而且它们还覆盖着一层碳酸钙盔甲。

鸡和我们人类不同。人类一个月下一次蛋，但是一只好母鸡可以两天甚至一天下一次蛋。

有人说鸡蛋是鸡的月事，这是不对的。例如，如果人们每四周有一次每月事件，他们可能会在第二周排卵，然后他们会在第四周有每月事件。鸡下的蛋是第二周的产物，是蛋而不是所谓的月事。而且，鸡没有一个月。

鸡排卵时，卵子首先在卵巢内形成，并在此开始发育，卵黄物质逐渐开始在同心层内积累和增多，形成成熟的卵细胞，蛋黄白色，蛋黄黄色。

当卵黄发育到一定大小时，卵泡膜会破裂，卵母细胞排出，然后被伞接受，等待进入输卵管。

卵子通常在这里停留15分钟，等待精子的到来。

因为公鸡没有丁丁，它和母鸡的交配简直就是泄殖腔交配。交配时，公鸡跳到母鸡背上，用爪子抓住背上的羽毛，然后把它的遗传物质以洞对洞的方式流入母鸡的泄殖腔。

母鸡收到精子后，可以保留精子20天左右。如果母鸡体内有精子，此时卵母细胞就会受精。

然后受精卵细胞即蛋黄进入输卵管，用蛋清包裹扩张部分，最后进入子宫形成碳酸钙外壳。离开子宫的卵子进入泄殖腔，通过肌肉收缩排出体外。

这是一个卵子的形成过程，但这个受精卵就是受精卵。当成熟的蛋黄在伞中等待受精，而母鸡体内没有精子时，蛋黄也会经历上述过程，形成未受精卵。

我们打鸡蛋的时候，如果看到蛋黄里有一个圆形的胎盘，说明鸡蛋已经精制好了；如果是不规则的白斑，说明是未受精的卵子。

然而，授精和不授精并不影响卵子的营养。毕竟，蛋黄和蛋清是营养的主要来源。一般来说，只有受精卵才能孵出小鸡。

在极少数情况下，鸟类也有孤雌生殖的能力。未受精卵中的Z染色体会自我复制成完整的雄性染色体ZZ，会孵化出小鸡，但只会出生雄性小鸡，体质很差。

我们在市场上买的大多数鸡蛋来自农场。农场里的母鸡被关在笼子里，一辈子都不能转身。他们用鸡蛋换日常口粮，一辈子都见不到公鸡。

因为农场不会养大量的公鸡给母鸡施肥，这没有任何意义。如果有一天人们发现受精卵营养更好，估计母鸡的春天就要来了。

所以我们平时吃的鸡蛋都是未受精卵，基本上是不能孵出小鸡的。

然而，为了鸡家族的正常繁殖，必须有一只公鸡。通过交配，它们可以让母鸡产下受精卵，维持人类的肉类供应。

母鸡排卵不成问题，但公鸡不能天天不停地打架，所以经常给这些公鸡注射或喂含性激素的饲料，以保证母鸡能连续产受精卵，不受季节影响，在孵卵器中无限期孵化。

这就是鸡的生活。曾经统治地球上亿年的恐龙后代，如今已经成为人类食物的生产线.....我们都吃过鸡蛋，都应该对鸡说:鸡，你真漂亮！辛苦了！