麻辣酱 一款麻辣酱 制作简单方便又实用

今天我们分享一款麻辣酱，制作简单方便实用。喜欢吃辣的朋友先收藏，总有一天你会用到的。所用的材料都在这里，还有一些香料也有，给他一种增香的效果。

第一步是将香料放入清水中浸泡几分钟，洗净1~2次，然后装入袋中，加入1公斤清水，大火烧开。煮了40分钟，里面的水已经烧尽了一大半，香料的味道也完全释放出来了。这时只剩下500克，这是香料的精华。现在开始制作并加入准备好的菜籽油。当锅中油温升至130度时，首先加入准备好的姜末和干葱。这些材料在制作前必须干燥。如果水太高，

炒到料的过程中，要用勺子把它粘在底部，等水干了再加入准备好的大蒜，因为炒大蒜的时间很快。当大蒜颜色微黄时，加入准备好的芝麻。因为每种成分的成熟度不同，所以要分批添加。所有的材料都是油炸的，然后加入准备好的辣椒粉。这个时候，应该调整到小。现在，锅里的温度已经到了一定的高度。在油炸的过程中，闻起来又辣又辣。最后加入准备好的香辛料水和豆瓣酱。另一种方法是，如果香料不煮，也可以用油浸泡，但成本可能会高一点。现在所有的食材都已经放入锅中一起炒好了，用了100克的盐，等锅做好了再加入。整个过程在炒制的时候大约50分钟，这样炒出来的酱料味道纯正浓郁。无论石头是用来烧水还是做汤底，冷面都很适合。

现在，我看到锅里的酱汁冒出小油泡。最后在家准备了100克食用盐。经过近一个小时的油炸，我已经被这种辛辣的味道迷住了。这时我已经完全达到了做菜的标准，做了一道开胃的麻辣酱。