平安夜为什么要吃苹果 平安夜为何要吃苹果 糖尿病人能吃苹果吗
每个人都在平安夜吃苹果。糖尿病患者可以吃苹果吗?
随着社会的发展,全球一体化程度越来越高,加上商家的炒作,中西文化越来越接近。比如中国人在平安夜吃苹果,中国人喜欢用同音异义词,比如8是胖。在平安夜吃苹果意味着祈求和平,吃苹果让人祈求和平。平安夜的到来意味着新年的到来,这几天苹果的价格也在上涨。
今天,糖尿病同伴的焦点是关注糖尿病朋友的健康,谈谈平安夜糖尿病人健康吃苹果的情况。
苹果营养丰富。它的含糖量是多少?
苹果营养丰富,含有多种维生素和矿物质,还含有胶质和铬、多酚、黄酮类等微量元素,对糖尿病患者有益。血糖达标后,糖尿病患者可以选择含糖量低的水果,少量食用。苹果含糖量11%-13%,升糖指数小于55%,属于低糖水果。
糖尿病患者吃多少苹果好?
糖尿病患者可以吃苹果,但一定要限量,每次吃苹果的量要在50-100g。糖尿病患者一定要选择合适的时间吃苹果。当餐前1小时或餐后2小时血糖水平较低时,应作为加餐食用。
但是对于糖尿病患者来说,需要计算吃苹果时的热量,将苹果产生的热量转化为患者一天消耗的总热量,也就是说,吃苹果时,主食的量要相应减少,总热量不能超标,这绝对高于血糖。另外,吃苹果前后2小时要监测血糖,防止血糖波动。
糖尿病患者适当食用苹果还可以降低血脂和血压,预防老年痴呆症
根据美国的研究,苹果富含维生素C和槲皮素。也许你会说维生素C在其他蔬菜和水果中也有,但只有苹果是最好的槲皮素。多吃苹果可以降低血脂和血压,还可以预防老年痴呆症。
糖尿病患者如何吃好苹果?
糖尿病患者血糖低于3.9mol/L,需升高血糖,防止低血糖。不建议吃苹果,建议吃能快速升糖的食物:方糖、果汁、蜂蜜水等。不建议苹果纠正低血糖,因为升糖慢。
血糖4-5.6mmol/L,建议加苹果60-80克。建议每个糖尿病朋友准备一份食物,说吃水果可以“斤斤计较”。
如果血糖高于5.6mmol/L,不建议加苹果。
糖尿病患者吃苹果降血糖的几个好方法
糖尿病人选择青苹果或脆硬的苹果,最好带皮吃,不要做成汁;
苹果前测血糖最好,两餐前吃比较好。
最后,还有一个加热苹果帮助降低血糖的小技巧
多酚的天然抗氧化剂含量会大大增加。多酚可以帮助降低血糖和血脂。如果你想通过饮食来帮助降低血糖,在血糖稳定的时候,在两餐前吃一个蒸苹果,肯定会对你的健康有帮助。