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欺骗餐怎么吃 带你认识欺骗餐 7个技巧教你高效利用欺骗餐去实现减肥目的

2022-01-11 02:43

在实现减肥目标的路上,你已经连续吃了好几个星期的低卡餐,得到了你想要的结果,也习惯了这种饮食。虽然你感觉很好,一切都很顺利,但是你会发现你的进步停止了,你的体脂没有下降,你的好心情也逐渐消失了。这种情况熟悉吗?相信很多人都遇到过以上的情况。

那么,是什么导致你的减肥停滞不前呢?为什么还是像以前一样控制饮食减肥?其实是因为你有瓶颈。因为当你习惯了低热量的饮食,身体的代谢消耗也在适应,渐渐的你就看不到进步了。

今天我们就来说说如何通过吃来突破平台期,让你继续减肥。在说明如何克服平台期之前,先说说为什么用吃的方法。

身体适应能力很强

如果你想达到特定的体重或身材,你必须先离开胖子的舒适区,然后才能改变。

食物为身体运转提供能量。当你有一天补充能量时,你吃得比平时少。在这个时候,你的新陈代谢必须调整以满足需要。这个调整就是利用体内储存的脂肪和糖分。

人体的适应性很强。当你吃的东西总是不够消耗的时候,为了生存,我们的身体会自动做出调整,重建机制来维持我们体内的热量平衡。这意味着当你长时间少吃卡路里或多运动时,你的身体会调整你的新陈代谢和卡路里消耗。所以,在你的身体适应新的热代谢机制之前,也就是身体离开舒适区的时候,是你减肥的黄金时期。

理论上讲,控制饮食很容易减肥,只需要消耗比消耗少的热量。但是,当你长期保持同样的运动计划和饮食习惯,就会逐渐形成新的热量平衡,久而久之就会进入平台期,减肥效果自然开始停滞。如果你想继续达到减肥的目标,你需要一种新的饮食方式来刺激你身体的新变化。这时,你可以试着用“骗饭”来达到你的目的。

什么是作弊餐?

如前所述,进入平台期后想要突破,必须改变饮食。偶尔吃一顿“骗饭”可以欺骗你的大脑,让你的身体猜测,让你再次进步。这就是作弊餐减肥的推广。

虽然“欺骗”这个词会让人联想到不好的事情,但从饮食的角度来看,这是搭配减脂饮食的有效方法。可以根据个人情况使用“骗餐”或“骗日”。

我们每周可以吃到一种高热量的食物,含有三种宏量营养素,以优质蛋白质、复合碳水化合物和健康脂肪为主要来源。记住,这种作弊餐并不是让你频繁过度地吃垃圾食品。主要目的是充分利用“骗饭”来改善你的内分泌和新陈代谢。

为什么骗饭能帮你减肥?

为什么要吃作弊餐?它是如何工作的?这与体内激素有关。影响食欲和减肥的激素有两种,分别是让你觉得饱的“饱腹激素”和让你觉得饿的“饥饿激素”。

瘦素主要由脂肪组织产生,在调节身体能量平衡和食欲方面发挥重要作用。瘦素作用于大脑下丘脑,可抑制食物摄入,刺激身体活动。简单来说,它会告诉你的大脑,你已经吃饱了,应该动了。

Ghrelin:主要由胃产生,它刺激食欲和生长激素的释放。因此,ghrelin可以告诉你的大脑你饿了。长期低热量饮食和低强度运动会增加生长素的分泌,从而导致食欲增加和体重增加。

作弊餐的含义是:虽然你平时吃的是低热量的减脂食物,但只要每周能吃一顿含有高热量、高碳水的“作弊餐”,就能促进瘦素的分泌,减少生长素的分泌,使你的激素水平正常化。此外,它还能促进甲状腺激素的分泌,从而进一步促进新陈代谢。这种激素还可以帮助你摆脱平台期,达到持续减脂的目的。

高效利用作弊餐的七个技巧

选择一个好时机

作弊的最佳时机是剧烈运动后,或低热量饮食或禁食一段时间后。在禁食期间,你摄入的热量很少或根本没有热量,禁食12小时后,瘦素水平会降低。这就是为什么建议你在禁食一段时间或剧烈运动后吃一顿欺骗餐,因为这样可以让你最好地利用这一欺骗餐。

不要把垃圾食品当作欺骗的食物

这是大多数想骗饭的新人都会遇到的问题。偶尔吃一些反式脂肪、高加工、添加剂丰富、糖分高的食物也是可以的,但不要以作弊餐为借口吃喝。你要知道这些食物几乎没什么用,所以不管你是胖是瘦,你真的应该少吃或者不吃垃圾食品。

提前计划

一旦我们允许自己在精神上沉迷于吃饭,大多数人会发现很难停止,所以大多数人在吃作弊餐时可能已经超标了。

解决方法是提前计划,列出你想吃的食物的确切数量,从而控制总量。此外,除非你很胖,否则热量限制在500-1000卡路里。毕竟,当健康食品是主要来源时,普通人很难摄入超过1000卡路里的热量。

进食速度

你可以试着慢慢吃,用心品尝每一口食物,从偷吃中获得满足感。这样会减缓吃饭的速度,让你吃饱了感觉更好,帮助你避免吃太多。

保证营养

通常作弊餐碳水化合物含量高,别忘了吃蛋白质。蛋白质有助于增加饱腹感,在运动后对肌肉生长和维持肌肉有重要作用,所以要保证饮食中含有足够的蛋白质。一顿好的“欺骗餐”应该含有高热量,包括碳水化合物、优质蛋白质和一些健康的脂肪。即使你想吃高碳水的甜点,也不要让它占据太多。

先吃点东西垫一下肚子

饿的时候吃作弊餐不是个好主意,可以提前吃一些高蛋白、高纤维、低碳的食物,防止吃多了。

不要只选择“欺骗日”饮食

作弊食物最好一周吃一次,或者10-14天吃一次。尽量只选择一顿作弊餐,而不是一天作弊一天的饮食,否则你一周的锻炼可能会被破坏。除非你已经非常苗条和健康,或者你真的需要依靠作弊日来实现你的目标,否则选择“作弊日”饮食是不明智的。

一顿好的欺骗餐可以有效促进新陈代谢,让你的减肥计划更可持续。而且,因为你觉得减肥不需要戒掉自己喜欢的食物,对心情也会有积极的作用。这样,你会变得更有动力在下一次作弊餐之前坚持你的减肥计划。

参考文献:

饮食结构和体重减轻对静息能量消耗的影响。肥胖,2012,20: 2384-2389。

克洛克医学博士,雅各布多蒂尔医学博士,德兰特医学博士。瘦素和生长素在人类食物摄入和体重调节中的作用:综述。Obes Rev. 20078:21-34.

运动中的血浆生长素水平——强度和持续时间的影响。Regul Pept。2007;143:127-35.

瘦素对人类短期禁食和再喂养的反应:与酮生成有关,但与酮本身无关。糖尿病。1996;45:1511-5

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