随着我国人口老龄化趋势的加剧，老年健康问题日益受到关注。科学合理的饮食是保障老年人健康的重要因素。本文将揭秘最新的老年健康饮食政策，并提供科学营养养老的建议。
一、最新老年健康饮食政策
- 《老年膳食营养指导100问》发布
由中国老年学和老年医学学会营养食品分会的权威专家编撰的《老年膳食营养指导100问》正式发布，为老年群体打造科学膳食的健康宝典。
- 《国民营养计划2017-2030》
该计划强调营养的重要性，关注国民生命全周期、健康全过程的营养健康，将营养融入所有健康政策，不断满足人民群众营养健康需求。
- 《中共中央国务院关于加强新时代老龄工作的意见》
指出实施积极应对人口老龄化国家战略，把积极老龄观、健康老龄化理念融入经济社会发展全过程。
二、科学营养养老的建议
- 膳食宝塔
结合最新版的中国老年人平衡膳食宝塔，建议老年人做到以下五点：
- 谷薯类：多样化，每天杂粮要占到谷类的1/3。
- 蔬菜水果类：餐餐有蔬菜，多摄入叶菜类、十字花科及菌藻类蔬菜，其中深色蔬菜占1/2。水果少量“多品”。
- 鱼禽蛋瘦肉类：每天保证1个鸡蛋；每周至少两次水产品，总量达到300—500克；每周禽畜肉300—500克。
- 奶类、大豆和坚果：奶类、大豆和坚果是蛋白质和钙的良好来源，营养素密度高。
- 烹调用油和盐：推荐老年人每天烹调油不超过25-30克，盐少于5克。
- 蛋白质摄入
老年人蛋白质流失多且利用率低，因此要特别注重优质蛋白的摄入，能有效提升抵抗力。
- 营养补充剂
适当的营养补充剂是弥补老年人自然饮食营养不足的重要手段，可以有效预防疾病，有助于病后康复，降低并发症风险。
- 主动健康观念
老年人要树立主动健康观念，掌握健康生活主动权，从被动治疗转变为主动预防和康复。
- 健康生活方式
老年人要保持良好的生活习惯，适当锻炼和抗阻运动，增强肌肉功能，预防跌倒。
三、总结
科学营养养老是保障老年人健康的重要途径。老年人要关注最新的健康饮食政策，结合自身实际情况，调整饮食结构，保持健康的生活方式，从而享受幸福、健康的晚年生活。