炒菜花怎么炒好吃 炒花菜怎么做好吃 这样炒花菜味道绝了
炒花菜是一种很不一样的家常菜,但是如何让炒花菜好吃是一门学问。我们必须先了解炒花菜的一些做法和材料,才能做出美味的炒花菜。你知道炒花菜的做法吗?怎么做炒花菜好吃?下面小编就给大家介绍一下炒花菜的常见做法。
炒花菜谁都会做,但如何让它好吃就成了问题。让我们介绍一些美味的油炸花椰菜做法。
孜然肉末炒花菜
材料
1公斤花菜,1 2个肉末,半根胡萝卜,洋葱,孜然粉和盐。
实践
1.将花菜切成小块,放入沸水中煮2分钟。胡萝卜切成方块。
2.锅中放油等油,肉末煸炒,倒入花菜等材料,开锅前撒上孜然粉和葱花。
辣香肠炒菜花
材料
1个花菜,1根辣肠,适量油,盐和葱花。
实践
1.花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。
2.锅里放油,加热,放葱花和香肠。
3.先用热水煮花菜,然后在油锅里翻炒,倒入一些水,盖上盖子,加一点盐,或者不加。麻辣香肠可以调味,翻炒几下,然后装盘。
番茄炒菜花
材料
1个小番茄和300克花椰菜。4个大蒜、1个大葱、胡椒粉、干姜粉、鸡精、盐和植物油。
实践
1.西红柿洗净去皮,切成小块。
2.将花菜掰成小块,洗干净,控制水分。
3.大蒜和洋葱切成段。
4.锅中加入适量植物油,加热至八成,加入西红柿丁,反复翻炒出汁。
5.加入蒜丁和葱花,翻炒,然后加入花菜。
6.翻炒一会,加入胡椒粉和姜粉。
7.出锅前加入鸡精和盐,搅拌均匀即可食用。
小把戏
1.洗完西红柿,用开水烫一下,很快就能剥开。
2.炒这道菜的时候记得不要加水。
3.继续翻炒,避免烧焦。
菜花炒肉
材料
猪肉,花椰菜,青椒,西红柿,洋葱。
实践
1.先放肉,继续翻炒。
2.黑胡椒和酱油翻炒。
3.加入洋葱翻炒。
4.放入青椒翻炒几下。
5.放入菜花,炒一会儿菜花。
6.放入西红柿继续翻炒。
7.锅里倒入适量开水。
8.加入适量的盐。下一个。
9.盖上锅盖,用中火煨5-6分钟。
10.放入适量鸡精,翻炒几下,即可烹饪。
小菜华
材料
花菜1个,胡萝卜100克,黑木耳5个,蒜瓣2瓣,青蒜1个,肉汤、油、酱油、生粉适量。
实践
1.花菜洗净,切成小朵;胡萝卜去皮后切花;黑木耳用水软化后,去掉蒂,加1茶匙生命草,抓匀,再用水洗净,撕成小朵;蒜瓣,把青蒜切成段。
2.热油锅,炒大蒜。
3.倒入胡萝卜片,翻炒至变软。
4.将花椰菜放入油和盐水中煮至50%成熟。
5.倒入花菜,翻炒均匀。
6.倒入黑木耳,搅拌均匀。
7.加入适量的石浓醇汤翻炒均匀。
8.加入少许水,盖上盖子煮10分钟左右。
9.倒入少许酱油。
10.将淀粉倒入水中。
11.翻炒均匀。
12.加入青蒜翻炒均匀。
菜花炒猪肝
材料
猪肝200克,花菜200克,青椒100克,干香30克,香菇30克,黑木耳20克。
实践
1.将锅放在火上,加油烧热,放入猪肝,喷上绍酒,翻炒至猪肝变色。
2.倒入干香翻炒。
3.然后炒花菜和青椒。
4.然后倒入香菇、黑木耳、猪肝,翻炒至菜肴熟透。
小把戏
味道鲜美,营养相当丰富。花椰菜是蔬菜中的上品,具有增强免疫力的作用。猪肝富含铁、锌和维生素A,适合儿童食用。
结论:以上都是关于如何让炒花菜好吃。看完全文相信你已经知道如何做出美味的炒花菜了。边肖介绍了几种简单的方法。如果你喜欢,就赶紧试试。