用普通面粉怎么做发糕发糕制作教程详细版普通面粉也能做蓬松柔软的发糕比糯米粉做的口感好

2022-01-10 19:14

发糕一直是糯米制作的美味佳肴，广泛分布于中国南北广大地区。味道鲜美，营养丰富，老少皆宜。

今天给大家分享一个蔓越莓红糖蛋糕，可以用面粉烤，吃起来比糯米粉好吃。如果你感兴趣，你可以试试。

不明确的

食物准备

70克红糖

200克普通面粉

250克温水

酵母7克

蔓越莓数量

适量葡萄干

食物准备:

将170克红糖倒入温水中，搅拌融化，然后加入7克酵母，搅拌，备用

2.将蔓越莓和葡萄干切碎，依次倒入红糖水中搅拌，然后倒入过筛的面粉中，搅拌至没有粉末或颗粒。

蔓越莓，葡萄干切碎蔓越莓和葡萄干被切碎

3.将面糊倒入蛋糕模。这里我用的是一个7英寸的蛋糕模。

4.盖上保鲜膜，室温发酵1小时，或放入冰箱冷藏一晚。

发酵好的面糊发酵面糊

5.烤箱150度预热5分钟，面糊放入烤箱，中下层140-150度烤50分钟

发酵好的面糊发酵面糊

6.冷却后，用脱模刀脱模

7.成品图

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