褡裢火烧 褡裢火烧
第五步:中间对折,压一些,两边翻折,包起来;放在一边继续擀皮做下一张;
第六步:共生火五次,电饼铛预热3分钟,上下盘刷油,饼坯放入电饼铛。如果油多,可以用刷子在饼皮表面刷油;
第七步:关闭电饼铛,烤6分钟左右。快要烤的时候,肉香满满,特别香。打开电饼铛,烧一烧;刷完油忘了翻身。建议烙的时候最好把嘴闭上,加热馅料产生的汤汁损失少;
皮薄馅满,肉香,热的时候特别好吃。这不是很棒的早餐主食吗?做起来很简单,只要提前把面条揉好,把肉拌好,早上直接操作就可以了,省去了早上很多时间。家庭能做的更多,人能做的更少。它体积小,吃起来方便,比肉饼简单多了。如果你喜欢,记得试试。