最简单披萨饼皮的做法 披萨饼皮的家常做法窍门 学会饼皮多种披萨换着吃
Sa是国外常见的主食。蔬菜、肉和调味汁被放在特殊的外皮上。烘烤后,味道浓郁,风味浓郁,成为全世界人民喜爱的食物。披萨的做法其实很简单。只要掌握了结皮的方式,就可以在上面放任何食材。每天都有不同口味的披萨吃。
如何做披萨饼皮
将盐和酵母混合,加入蛋液搅拌,加入黄油、糖和低筋面粉。将面团揉至表面光滑,用保鲜膜密封,静置至两倍大。拿出来,揉出来,擀成饼状,放在模具上。用叉子在上面打孔,以免加热时膨胀。一次性煮熟的蛋糕可以放在冰箱里,准备好就可以随时取出,放在烤箱里解冻。
披萨馅料搭配
首先,意大利香肠披萨
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将番茄酱涂在面包上,撒上奶酪。意大利香肠间隔摆放,青椒、香菇、橄榄摆放在空的空隙处。味道甜、酸、咸,层次丰富。
第二,榴莲披萨
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榴莲披萨是现在的最爱,喜欢榴莲的人一定不要错过。去掉榴莲肉,不要去掉白色部分。榴莲用奶酪碾碎,铺在外皮上,撒上奶酪,烤熟。
三、海璐至尊披萨
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这个披萨的食材最多,一口就全是食材。西红柿去皮,加热,捣碎。在热锅中加入洋葱和蒜末,炒肉末,倒入番茄酱煮至浓稠。在锅巴上加一层酱汁,加入香肠、虾、青椒和奶酪,煮开。
比萨饼的烘烤时间取决于外壳的厚度。薄皮披萨250℃加热只需10分钟,厚皮披萨约20分钟。做得好的披萨,用圆刀切的时候声音清脆,表面有少量焦斑,切面多孔,入口口感醇厚。