菠萝的海 徐闻 有片“菠萝的海” 是这样爆红的

年产量保持在70万吨，

2018年产值9.8亿元。

2019年产值15亿元。

2020年产值将达到16.8亿元，

2021年菠萝销售开局良好，价格平稳，预计产值约22亿元，同比增长30.9%。

这是广东省徐闻县菠萝产业三年多来交出的一份辉煌成绩单。

菠萝，也叫菠萝，是一种热带水果。前不久，关于台湾省进口菠萝的事情闹得沸沸扬扬。网上有人说“大陆人从此不能吃菠萝”。是真的吗？当台湾省的主持人听说“徐闻的菠萝年产量是70万吨”时，都惊掉了下巴。结果徐闻的菠萝火了，“菠萝之海”出名了。

那么，这个曾经在网络上成名的徐闻县牛在哪里呢？为什么自称有“菠萝海”？徐闻菠萝产业是如何一步步成长起来的？

让我们回到五年前，一起寻找答案。

销售困难是农产品面临的普遍问题。徐闻菠萝也不例外。2016年至2018年，年产量占全国三分之一的徐闻菠萝，因市场流通渠道不畅，面临两次滞销的窘境。

如何让徐闻菠萝卖个好价钱？让果农有个好收成？

2019年，在广东省委、省政府的领导和支持下，广东省农业农村厅、湛江市委、市政府、徐闻县市委、县政府最终决定以菠萝为最早的试验田，开展“12221”农产品市场体系建设。什么是“12221”？真的能带领30多万亩徐闻菠萝走出滞销的困境吗？据了解，“12221”市场体系建设行动是指建立农产品“1”大数据，在培训生产区建立销售区采购商、经纪人“2”团队，在销售区、生产区拓展“2”市场。策划采购商进入产区和农产品进入大市场的“2”活动，实现品牌打造、销售推广、市场引导、品种改良、农民致富等。

说白了，“12221”市场体系建设行动就是用大数据指导生产销售。2019年，徐闻县开发了徐闻菠萝流通大数据系统。该系统将徐闻菠萝供应信息放到云端，在全国设立数千个签约摊位，建立市场大数据，定期发布菠萝市场价格指数和买家指数。在今年菠萝生产的旺季，徐闻县将菠萝大数据从每周推广到每天。

振兴科技激活产业活力。随着菠萝大数据的应用，徐闻果农告别了过去市场信息不对称的“盲区”，在生产端就能看到销售区域的价格走势，这也让买家对市场产品有了更好的判断，为政府扶持菠萝产业提供了一定的决策参考，可以说是“一箭三雕”。在“12221”市场体系建设的助力下，徐闻的菠萝产业在三年多的时间里走出了一条见底、稳步上升的发展轨道，向世界证明了“农业现代化，关键是农业科技现代化”的重要性。

被当地果农广泛铭记的“12221”，成为广东现代农业实践探索的智慧结晶。“12221”的成功实践首先是省市县联动。政府率先成立了专门的市场班，电商、物流、媒体共同参与，形成了强大的引领力量，吸引了更多的资源进入农产品市场建设体系。如今，“12221”市场体系建设理论不仅在徐闻菠萝得到了有力验证，在广东荔枝、梅州柚、濉溪火龙果、翁源兰花、澄海狮子头鹅、惠来鲍鱼等广东特色农产品上也取得了显著成绩。

据相关分析，“12221”市场体系改变了农业“重生产、轻市场”的传统思维惯性，生产和市场并重。每个数字都不是一成不变的，每个行业的不同时期都会衍生出一个全新的模式。好的产品销售迫使产业链得到延伸，这对冷链物流、产品包装、产品加工、生产管理和保护提出了更高的要求，进而推动整个行业的高质量发展。实践证明，“12221”农产品市场体系是一个可复制、可推广、具有生命力的实践体系。

经过三年多的快速发展，徐闻菠萝告别了销售困境，徐闻果农开始增产增收。2019年一季度，徐闻县25家邮政储蓄银行网点全年存款合计6.8亿元；2020年上半年，徐闻菠萝主产镇曲街镇仅邮政银行农民存款余额就达12.56亿元，同比增长26.68%。

当地的果农很开心，外地人也很惊讶。徐闻的35万亩菠萝开启了产业兴旺之路，“菠萝海”从此失控。

有人感叹，走进徐闻的“菠萝海”，连空气都是菠萝。每年4月，徐闻菠萝成熟后，经过果农的辛勤劳作，从田间走向全国各地。

如今，如果你想说说徐闻的菠萝有多辣，你会发现“每三个中国菠萝就有一个来自徐闻”、“广东徐闻有菠萝的海”、“广东号召全国人民吃菠萝”成了热门话题，连高铁都“背书”了。

今年春节过后，一列横跨中国大部分地区的“徐闻菠萝”高铁出发了。2月，广东省农业农村厅印发《2021年广东菠萝“12221”市场体系建设实施方案》，重新激活“12221”市场体系。在原产地，邀请全国各地的买家涌入徐闻菠萝的海洋；在京津冀、长三角、西北等市场，一个全新的线上名人打卡点——“广东菠萝广场”已经出现在全国多个批发市场。3月，随着徐闻菠萝接连冲上热搜榜，来自全国各地的50多批媒体和网络名人走进“菠萝海”采访“打卡”；与此同时，主题曲《菠萝之海》开播，“菠萝之海”音乐节甜蜜开场，文化与农业品牌联动。

就连如今已经成为顶级流量的徐闻菠萝，也没有停止发展，而是更加脚踏实地的在谋划全面产业升级之路。徐闻县先后启动市场建设实施方案，出台《徐闻菠萝产业高质量发展工作方案》，以高质量“28”分工计划压实相关部门任务，致力打造电商、仓储、保鲜、物流全产业链，推动菠萝“生产+加工+技术”一体化发展。

徐闻菠萝产业发展的几点思考

要实现产业繁荣，必须抓住科技的关键点

习近平总书记指出，农业现代化的关键在于科技进步和创新。徐闻菠萝产业之所以能在短时间内取得快速有效的发展，是因为依靠大数据，拥有科学强大的市场体系，才能激活发展新动能。因此，要有效实施乡村振兴战略，发展现代农业，进而实现乡村产业的繁荣，就必须坚持农业科技自立自强，加快推进农业关键核心技术。当然，科技核心环节的每一次进步，都不一定是短时间内实现的，需要长期把握。

品牌是现代农业发展的生命力

放眼当今世界，所有知名产品都有品牌“加持”。随着时代的进步，品牌对现代农业的发展越来越重要。农产品市场竞争日趋激烈，农业优势正从传统的数量优势向质量优势转变。正是有了品牌的带动作用，徐闻菠萝才走向高质量的发展道路。发展现代农业，不仅要考虑依靠政府补贴，还要积极树立品牌意识，用能卖的产品说话，为产业注入品牌活力。只有这样，农民才能增产增收，企业才能做大做强。

农业高质量发展必须加强产销对接

在徐闻菠萝产业的发展过程中，“12221”市场体系做出了巨大贡献，改变了农业“重生产、轻市场”的传统思维，坚持生产与市场并重；在广东省农业农村厅的支持下，徐闻县开展了一系列产销对接活动，带动了菠萝产业的快速发展...这些表明，产销环节的良好互动将引导农户更新种植理念，将标准化管理引入生产过程，迫使企业重视产品质量监管和储运及时匹配，从而延伸整个产业链。加强产销对接，要尊重产业发展规律，充分发挥市场机制作用，深化流通体制改革，着力构建主体多元、渠道畅通、机制高效、调控有序的现代农产品产销对接体系。