家庭大蒜保存方法 大蒜保存方法众说纷纭 这个方法简单实用 放半年不发芽 不变质

五月是大蒜上市的时间！此时的大蒜新鲜营养，价格便宜。所以很多人想借此机会多买一些大蒜，储存在家里慢慢吃。因为过了这个时间，大蒜随时会涨价，贵的时候甚至会卖到8元7、1斤。如果你早点储存大蒜，可以无形中节省很多钱。但问题是，我们应该如何保存家里买的大量大蒜？毕竟大蒜经常发芽、枯萎甚至腐烂。今天，我将教你一个保存大蒜的好方法。不会发芽、枯萎、软化，半年后也不会变质。

我家用炒椒盐保存大蒜已经用了很多年了，比网上广泛争论的大蒜保存方法实用多了。原理:我们都知道花椒有驱虫杀菌的作用，之前我们也在和大家分享的大米保鲜方法中用过花椒。而盐具有很强的吸湿性，可以吸收纸箱空中大蒜多余的水分，从而保证大蒜长期存放后不会变质或发芽。我们去试试吧！

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新鲜大蒜必须放在干燥通风的地方，多余的水分应在没有阳光直射的环境中干燥。大蒜长时间暴露在阳光下容易软化，这是不可取的。如果你想保存大蒜，你必须确保它是干的，否则你可以放更多的胡椒和盐，但无济于事。此外，盐和胡椒必须用小火炒干水分，然后用透气的亚麻布包裹。不要直接在大蒜上撒盐。我希望这种保存大蒜的好方法能帮助你。