粗茶淡饭对对子 一家人吃饭 没有大鱼大肉 粗茶淡饭也是很幸福的
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在我们家,我每天晚上睡觉前都会去找女儿,问她明天想吃什么食物。我女儿也是个美食家。她不选择食物。她只要有吃的就很开心,但我还是会问她想吃什么食物,这样我就可以自己买菜了。我不需要想那么多,但是每次我问她,我妈妈都会煮好吃的,即使她吃白米饭。她告诉我,那是我们一家人一起吃饭最幸福的时刻,一切都好闻。我怎么能只给她白米饭?今天她做了海鲜菇炒萝卜,她很喜欢吃。她说上次很好吃。有炒韭菜配炒猪肉和蒸两根广式腊肠。我们晚饭吃这些吧。
我们今晚做了晚餐:海鲜菇炒胡萝卜,韭菜炒韭菜,清蒸广式香肠。海鲜菇富含维生素和氨基酸,有利于青少年智力的提高和发展。另外,胡萝卜中含有大量的胡萝卜素,具有养肝明目的作用,同时有助于增强身体的免疫力。这道菜非常适合今天的青少年和儿童食用。他们在家上网,整天面对电脑,眼睛容易疲劳。花甲肉炒韭菜也是一道营养丰富的家常菜。花甲肉的蛋白质含量很高。韭菜的粗纤维可以帮助肠胃蠕动,促进消化,适合全家人食用。
海鲜菇炒胡萝卜
食材:海鲜菇300克,胡萝卜300克
食材:五花肉10克,葱花适量,大蒜3克
调料:蚝油10克,酱油5克,糖3克,盐适量
1.海鲜菇洗净后放入锅中焯水1分钟,再将胡萝卜片放入锅中焯水。
2.烧热后锅中放少许油,将五花肉和蒜片翻炒,然后将海鲜菇和胡萝卜片一起翻炒,加入蚝油10g、酱油5g、糖3g,继续翻炒,倒入开水20g煮2分钟,让海鲜菇和胡萝卜片充分入味,最后加盐调味,撒上一些大葱出锅。
华甲肉炒韭菜
食材:花肉150克,韭菜300克
配料:大蒜3克,豆豉5克,红辣椒1个
调料:酱油5克,蚝油3克
1.买现成的猪肉,也就是熟肉,用清水洗净挤干水分,韭菜切成小块。
2.将大蒜和豆豉捣碎成酱,加入一些植物油煸炒豆豉,然后煸炒花甲和韭菜的肉。看到韭菜叶子变软后,倒入酱油和蚝油翻炒均匀,然后将红辣椒翻炒均匀。
清蒸广式香肠
1.煮香肠的时候,可以把洗好的香肠放入米饭里,看到煮开就一起煮。米饭煮好后,取出香肠切成块,端上盘子,不加任何调料。
乍一看,我们家今天的晚餐很清淡。没有大鱼大肉。都是普通的家常菜,但一切都是我为家人精心制作的。当你看到他们很喜欢的时候,你就有一种特别的成就感。
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