五指毛桃种子 罗坝小伙田里成功试种五指毛桃

说起五指毛桃，大家都知道它是一种生长在山里的中草药，因其根部有浓郁的奶香味，又被称为“五指乳”。我们当地人也喜欢用五指桃根煮汤。不过，真正见过五指桃的人可能不多。始兴县巴罗镇的小伙子刘龙华，在山里大面积地成功种植了五指桃。让我们看看。

摆在我们面前的这个大直五指桃，是刘龙华在2018年3月种下的。两年多过去了，五千多棵五指桃树从原来的幼苗长到了一米二多高。每片叶子都有五个以上的锯齿，就像五指张开一样，大部分主茎枝已经结果。刘龙华的姐姐刘春华正在挖五指桃。

刘春华:用手挖很难。最好用挖掘机挖这个。你看，前面切的时候，叶根长得越厚，只挖了三分之一。下面还有长长的根。主要是取其根做汤。这种水果香甜可口。

五指毛桃，又名黄芪，或五爪金龙，是岭南常见的草本植物，其根入药。此外，五指毛桃是一种食药同源的植物，在广东常被用来煲汤。它具有健脾益肺、行气利水、舒筋活络的功效，是广东人喜闻乐见的汤料。刘龙华看中了它的市场价值，才想到在地里种五指桃。

刘龙华:五指毛桃的需求量还是比较大的。很多人喜欢用五指毛桃煮汤，很香。我只想试着种下它。野生五指桃在山区随处可见。我想看看这里的环境，种些五指桃。

刘龙华告诉记者，五指毛桃的生长周期一般在1.5-2年左右，属于中药材的粗放种植。种植后只需要定期施肥除草，不需要打药。现场管理非常简单，护理成本低。

刘龙华:很容易管理。把我们家的草除掉，蚕沙除掉，比化肥强。

五指毛桃最重要的部分是扎根。记者看到，挖出来的五指桃根系发达，盘根错节，五指桃根部独特的香气贴近人们的味蕾。刘龙华说挖出来这么多树，我觉得很开心。最后试种成功。下一步就是多考虑一点。

刘龙华:种3亩的结果还可以，平均每棵树重三四斤。接下来，像这种就这么好，我要多种点，比如几十亩。

有想法有干劲的年轻人，我们也祝愿刘龙华的梦想成真。

制作单位:始兴县媒体中心

记者:杨瑞莲吴家丽