最简单绿豆糕的做法 给家人做了一盘绿豆糕 做法超简单 一口一个很好吃

夏天来了，除了一日三餐，我还会给家人煮点糖水，或者饭后吃个甜点。今天，我为老公晒了这张。简单不复杂，一个个吃个不停。

绿豆是常见的豆类之一。根据百科资料，绿豆可以清热解毒，利尿明目。夏天也是最适合吃绿豆的季节。常见的吃绿豆的方式有绿豆汤、绿豆糊、绿豆糕、绿豆糕、绿豆冰沙等。更多的朋友可以在评论区和你分享。接下来，让我们来看看这道菜的制作过程，并学习如何为我的家人烹饪它。

去皮绿豆、纯牛奶、椰子油、桂花蜜。没有椰子油的朋友可以留着，或者用黄油代替；喜欢甜味的朋友可以加点炼乳或者白糖。今天用的食材不到5元，所以在家做甜品好吃又便宜。

1.去皮的绿豆加入清水洗净，加入适量清水浸泡3小时以上，或放入冰箱冷藏，浸泡过夜，长时间浸泡，搅拌后蒸出的绿豆会更加细腻。

2.锅中加入适量的水，将泡好的绿豆放入滤糖器中，放入锅中。今天，我用了一个智能电饭煲。没有这个炊具的朋友也可以用普通蒸锅。

3.选择“营养蒸”。整个过程大约需要30-40分钟。绿豆可以蒸软烂，然后用手轻轻挤压成粉末。

4.将蒸好的绿豆放入搅拌机中，加入椰子油和纯牛奶，根据绿豆的含水量加入纯牛奶。启动搅拌机，把绿豆打成细腻的绿豆糊。我喜欢有点颗粒感的绿豆糕，所以打浆时间比较短，喜欢美味的朋友可以花更长的时间。如果你家里没有搅拌机。

5.绿豆做成精致的绿豆糊后，戴上一次性手套，把绿豆糊分成小份，我把它做成长方形。绿豆糕上倒适量桂花蜜增香。

6.也可以用饼干模具印卡通绿豆糕，孩子会更喜欢。

一盘香软糯的绿豆糕就做好了。饭后看电视的时候，泡一壶茶，配上一盘绿豆糕，一个个好吃。喜欢的朋友一起做，冰镇后味道更好。