红烧虾的家常做法 蒜香红烧大虾 零厨艺也能做好的美食 做法超简单的美味家常菜

大虾是很多人喜爱的食物，即使是挑食的孩子也难以抵挡它的诱惑！

咬一口Q弹，味道鲜甜美，营养价值高，超级好吃。

一般我们做家常菜大虾的时候，经常会选择焯水或者蒸，总觉得油焖和红烧都是餐厅可以吃到的美味。

其实再复杂的菜，也有自己的家常菜做法，比如这道美味的蒜蓉焖大虾，就是一种超简单的家常菜，即使没人做过也能轻松烹饪！

首先把所有的大虾清洗干净，沿着虾背切开，挑出虾线，把虾枪、虾须、虾脚都切掉，这样吃的时候会觉得比较顺滑。

将大虾放入热油锅中翻炒至变红即可食用。锅里的虾油炒熟，多放点蒜末，炒出蒜味，这才是这道菜的精髓。

然后倒入之前炒好的大虾，加入酱油、糖和一些生姜，翻炒，然后倒入一小碗水，搅拌均匀，烧2分钟左右。

最后根据个人口味，加入适量盐，转大火收汁，汤汁粘稠后出锅。

不要因为简单易行就看不起。它的味道不逊于任何一种名品。虾壳上覆盖着一层光亮的虾油。吃饭时，把虾放在嘴里，吸汤。它尝起来又甜又咸。

整体味道比较甜，因为鲜虾本身很清淡，所以在调味的时候要注意不要放太多的盐，并且加入一些糖可以带出海鲜的甜味。

学起来容易做起来容易吗？给你最喜欢的大虾增加新的做法

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