大蒜泡醋吃能降血压吗 大蒜和醋的功效和作用及食用方法

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有一定的辅助降压作用，但是不能代替降压药物的。治疗高血压主要还是需要长期服用降压的药物来治疗，需要终生服药，不要随便停药，一定要把血压控制在合理的水平。定期到医院复诊，监测血压，完善24小时动态血压监测等，根据血压的水平调整降压药物。

把花生米洗干净晾干，放入装有醋的瓶子中，封好盖，一周后可以食用。

将大蒜去根须，剥去外面蒜衣，留蒜衣2至3层，取清洁盛具，放入蒜头，腌1至2天

把花生米用开水泡几个小时后把皮去掉，大蒜皮去掉和花生米放入醋里加少许盐生抽姜片泡几个小时即可

蒜香醋花生材料：花生500克、大蒜5瓣调料：老陈醋3大匙，糖1匙，盐半匙，葱末适量制作方法：1、将花生在清水内泡3个小时以上，泡开即可2、将大蒜、葱切成末3、冷锅内加油，放入花生，翻炒均匀使花生表面浸透油

4、将火开至中火，并不停搅拌花生使其受热均匀5、待花生变色，散发香气，油沸腾后在锅中开始跳舞的时候，就OK了6、花生放至冷却撒上少量盐7、在一个碗内放入老陈醋，糖，盐，蒜末搅拌均匀

8、放入冷却的花生泡1个小时以上9、花生泡的时间越长，风味越佳，撒上葱花即可听米唠叨—— 花生泡后炸出来口感更佳；花生可使降低胆固醇、花生仁红衣既可补虚，又能止血。

把大蒜和花生米用清水洗净晾干，把适量的水烧开晾凉，然后找一个能密封的玻璃容器，加入适量的米醋，冰糖，再把大蒜和花生米倒入容器中，密封腌渍即可。