玉米面窝窝头的做法 点心 玉米面窝窝头的做法 吃多细粮 吃的粗粮窝窝头 身体好

欢迎来到凤阁美食传媒，分享一份粗粮小吃——玉米面沃沃头，沃沃头中间有一颗红枣。味道鲜美，不含糖，制作方法也超级简单。做的时候面团要稍微硬一点，尽量不要加水，这样形状会更好看。

加入8克酵母，搅拌均匀，然后加入中筋面粉和细玉米粉，搅拌均匀，揉成面团，刚开始是干的，揉一会儿就好了，盖上保鲜膜，醒发1小时，醒发好的面团会明显变胖，分成40块一个，然后圆形做成窝头形状，窝头中间放一个红枣，不要太大。

依次做剩下的，蒸锅里放入足够的水，放入窝窝头的生胚，盖上锅盖，醒发10分钟，中火煮开，蒸13分钟，关火焖5分钟，然后出锅，这样玉米油窝头就做好了；你觉得很简单吗？真的不难。