地摊火锅 品创餐饮：地摊火锅为什么火

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好的项目每周都会推出

最近Tik Tok流行的地摊火锅乱七八糟！

排队只需要一个小时！

今天就带大家去体验一下火锅摊吧！

摆摊火锅，为什么火了？

主要有两个原因:

首先，他给我们的视野很差。别人在高楼上装修的时候，他成功地给了我们一个相反方向的可怜的视觉，让我感受到了一个不一样的吃火锅的世界！

第二，传播火锅可以治愈我们叛逆的心，因为我们每个人都有一个内在的自我，一个不同的自我，一个个体的自我。

我们要在不同的地方度过，证明我也是不同的人！

传播火锅的毛利有多高？

你要问我地摊火锅的毛利率有多高？

我就告诉你:“天上的星星有多高，它的毛利率有多高？”

用一句话来概括:“绝对高于麻辣烫的毛利率！麻辣烫曾经是餐饮业毛利率最高的劳斯莱斯，如今却被地摊火锅超越！

价值8毛钱的油条，一根根撕开，装在小杯子里，成本只有3毛钱，卖12，

不要撕，装在小杯子里就行了。不花3分钱的方便面可以卖到12块！

有各种各样的小盘子，装在不同的容器里。所有的小盘都不会超过10美分，可以卖到12-15！

所以人们看衣服，价格马上就上来了，餐饮也是。一个装B的价格无形中会上来，毛利率也会上来！

偷偷数钱，偷偷笑！

还能摊火锅吗？

传播火锅是一种形式，也是一种新奇！利用Tik Tok等短视频传输工具快速吸纳晴好天气，快速聚集流量，实现流量的快消模式！

首先是快速起步。水流像洪水一样。不知道什么时候退潮。

和网络名人里的其他项目一样，主要消费群体是年轻人，他们组成了洪流，这股洪流肯定会退潮！潮水肯定会退。

退潮时，很多人会在沙滩上搁浅！

所以赶紧做吧。

不过，这个火锅摊项目会比一般的线上名人项目更“刚需”。毕竟火锅有几千年的历史，也是一个能吃到好饭的项目，比其他非刚需的餐饮项目更为正义！

所以他的生命周期会比较长！

传播火锅仍然是创业练手的好项目。主要有三点:

第一，成本可控，毛利率高

二是投资可控，投资小

三是技术要求和管理难度不大！

一个好的项目是一阵风，现在却在风中！

开始之前还在等什么？

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