荷兰豆种植 荷兰豆怎么种能高产 掌握5个技巧 一年都有豆子吃

荷兰豆是一种食荚豌豆，主要以嫩荚为可食部分。荷兰豆富含蛋白质、胡萝卜素和各种氨基酸。荷兰豆的嫩荚、嫩芽和鲜豆可以食用、油炸、与蔬菜混合制成汤。荷兰豆脆、鲜、嫩，口感极佳，色泽翠绿。它们是许多人爱吃的一种蔬菜。

荷兰豆如何高产？

1.选择改良品种

目前，荷兰豆的品种很多。种植时需要选择茎叶粗壮、豆荚大嫩、优质高产的豌豆品种。

2.精细土地准备

前一茬作物收割后。我们需要及时清理植物残茬，准备播种的土壤。一般深耕20-30厘米，每亩施全腐熟农家肥1000-2500公斤，三元复合肥20-25公斤，土肥充分混合后起垄，垄距设置在1-1.1米，沟深保持在25-30厘米。然后在垄上挖种植沟，沟内施入适量三元复合肥，留2-5厘米

3.田疃管理

荷兰豆缓苗成活后，及时栽培，疏松土壤，促进植株根系生长。荷兰豆在花芽出现之前，一般不需要浇水。如果地里的土壤非常干燥，就需要适当地浇水。荷兰豆开花后，当豆荚长到2-3厘米时，可以开始追肥浇水，每亩地随浇随施尿素10-15公斤。对于蔓生的荷兰豆品种，当卷须出现时，要及时插入支架，将藤蔓引到架子上或直接绑起来。在炎热多雨的夏天，我们必须采取措施降低温度和湿度。

4、叶面追肥

荷兰豆在旺盛生长期，如果出现脱肥现象，需要喷施叶面肥，喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾溶液。为了防止掉花掉荚，我们可以喷防掉元素。喷洒时间应为晴天上午或晚上。切勿在高温或烈日下喷洒，容易引起药害。

5.及时收获

及时收获荷兰豆可以保证质量，增加产量，增加种植者的经济效益。苗高在15 cm左右的时候就要开始收割了，一般可以收割3-5次。开花后15天内，荚果内种子不明显，荚果壁微凸起，纤维少时，应采收种子。