烟酰胺面膜 美容界“网红”烟酰胺加进零食也能美白 专家：别夸大效果

现代快报讯近日，不少“吃货”发现，面膜、洗面奶等护肤品中常见的成分烟酰胺，在食品行业也表现出存在感。一些商家以“烟酸有助于维护皮肤黏膜健康”为口号，推出了烟酰胺配方的饼干，甚至与烟酰胺面膜联合推广。现代快报记者咨询专家了解到，烟酰胺是维生素B的一种，添加到零食、饮料中美容效果较弱。

△南京某超市销售的烟酰胺新配方

含烟酰胺的零食在南京市场很受欢迎

很多喜欢护肤的人都很熟悉“烟酰胺”这个词，它经常出现在面膜、面霜、洗面奶等各种美容护肤产品中，伴随着美白细致肌肤的推广。尤其是近几年，“烟酰胺”一度成为商家销售的卖点，并大受欢迎。

最近很多人注意到烟酰胺经常出现在自己买的零食和饮料中，还自称可以美化自己。“烟酰胺不在面膜里，怎么能吃？”“吃了会变白吗？”11月29日，现代快报记者走访发现，南京不少商场也出售以烟酰胺为主推钱的食品，摆放在显眼位置。

△南京某超市销售的烟酰胺新配方

在南京一家知名的大型超市，货架上摆放着各种各样的零食。其中，一款名为“百春”的饼干，介绍了一种新的配方产品，被放在了显眼的位置。我看到包装盒上用彩色字体标注了“新配方烟酰胺”字样，旁边有一条小线:“烟酸有助于维持皮肤黏膜健康”。后面配料表最后一项标有“烟酸”，每盒含量为0.6 mg。

往往顾客路过时会被这个包裹吸引，好奇地翻看购买。一个女孩拿了一个盒子。她告诉记者，她买它是因为觉得味道很新奇。“如果能美白，吃零食就没有负罪感。”据附近的售货员说，这是最近流行的新配方。从补货的频率来看，销量还是很不错的。

自称吃可以美化，用面膜捆绑花式销售

在某网购平台上，百乐所属的Glico官方旗舰店也推出了“百乐烟酰胺礼盒”，与某知名护肤品牌的“烟酰胺”面膜联合销售。播放的视频广告说“轻松，内外皆美”。评论中很多买家对“吃了美白”有期待。“我吃过了，希望有美白效果。”“享受美食，变美，赚美！”……

△网友评价

记者咨询客服，添加了烟酰胺。对皮肤有好处吗？客服明确表示:“可以。”并解释说，烟酰胺具有美白作用，“主要是促进新陈代谢和加速细胞内黑色素的脱落。”

△袁琪森林的新型果味饮料中还添加了烟酰胺

今年下半年，深受年轻人喜爱的“袁琪森林”也推出了新的果味饮料，尤其是在配料表中加入了烟酰胺。在其官方微信官方账号上，也发表了一篇专题文章“大家都知道抹脸，没想到烟酰胺被吃了？”文章为其产品造势，声称“从医学解释来看，口服烟酰胺可以通过运动代谢到皮肤表面，还能起到一定的美白亮肤、抗衰老的作用。”在某网购平台上，该饮料月销量超过9500份。

△袁琪森林微信微信官方账号的文章

专家分析:食品中添加烟酰胺，美容效果不大

烟酰胺到底能不能吃？吃了真的能美白皮肤吗？除了对“美白零食”有期待的买家，很多人都持怀疑态度:“少吃零食对皮肤不是更好吗？”“吃东西会对身体有副作用吗？”

在微博上，被认证为“中国医科大学附属第一医院皮肤科副主任”的知名健康博主李发文称，烟酰胺属于维生素，可以食用。食品级烟酰胺可以预防和治疗一些皮肤病。如果日常维生素摄入不足，也可以作为日常保健品的营养补充。但“烟酰胺的美白作用主要是阻断黑色素，吃烟酰胺对美白的作用还是比较弱的。”

“烟酰胺其实是维生素B族的一种，并没有很多人想象的那么神奇。”江苏省老年医院营养科负责人蔡晓珍告诉记者，烟酰胺最早是近年来在美容产品中火起来的，所以很多人看到烟酰胺的第一印象是“用于美容”，但其实它一直存在于很多日常食品中，原本是我们生活中必不可少的维生素。

但在蔡晓珍看来，添加烟酰胺对皮肤能起到很好的效果，这是不可信的。“烟酰胺确实有一点抗氧化的作用，说它有助于维持皮肤和黏膜的健康也没问题。”她分析了一下，但是有两点需要注意。首先是烟酰胺的美白效果，在她看来其实是缺乏论据的。第二，每个人的身体状况不同。烟酰胺是否缺乏，吃多少烟酰胺，很难说。根据零食和饮料中烟酰胺的添加量，很难界定需要吃多少才能对皮肤好。“如果你真的缺乏这种维生素，就在医生的指导下去药店购买。”