十亩地从“两人忙一亩地”到“一人忙十亩地”

2021-12-28 12:59

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小康

从“两人忙一亩地”到“一人忙十亩地”

“现在农业的生产方式、生产技术和机械化程度，一个人的工作效率比十年前提高了10倍，未来一个人的土地会更多。”

胡守兴:通常我们要到2月中旬才开始种植。今年春节过得比较早，1月26号左右疫情就来了。工人不多，我们自己干，早起贪。比如浇水和滴灌管网都是我们自己安排安装的，春节期间我们一整天都没有休息。

从早到晚，我甚至要加班。因为没有工人，我们要抢他们，还要保证我们的产品能按时投放市场。一方面是为了保证市场供应，另一方面是为了我们自己的家庭。正常季节产值约67万元。如果这个季节没有生产，即使是地租，包括已经投入的成本，也是34万元。我们负担不起，我们必须这么做。

2月初，受疫情影响，交通不便，农资运输相对困难，农技专家无法上门指导。对此，老胡是如何解决的呢？

胡守兴:有些农资很难运输。2月10日农膜进不去，只好从和县送到吴江，送到检查站。我们在检查站收到了货物，这解决了问题。不管怎样，总有办法解决的。

现在有了“农技培训”，不管是哪一种，大农业，小麦、水稻、油菜，都有专家，你想找谁就直接联系他，你会发现很多人会在“农技培训”中为你答疑解惑。

胡守兴:前十年种了100亩西瓜，里面放了一个小拱棚。小拱棚在夜间覆盖了一层保温设施，早上、晚上、早上和晚上都有覆盖。一个人在两三英亩的土地上工作太忙了。现在只是用双层棚子，用外置的摇膜器放棚子，可以提高效率10倍。现在，随着整个生产方式、生产技术和机械化程度的提高，一个人的工作效率比前十年提高了10倍。

二三十岁的时候，一亩地要两个人忙。后来一个人忙着一亩地，然后一个人忙着两亩地。现在，一个人可以忙于十亩地。我们在技术和机械化方面都有进步。我们国家的科学技术如此发达，可能会在机械方面有所改进，将来会有更多的土地供一个人使用。

老掉牙的废话，其实这几年的农贸市场不好，也不容易打通。毕竟办法总比困难多，老胡从来不停止“闯市场”。

胡守兴:我每年卖的时候，都在整个市场观察，哪些东西卖得比较好，每年都尝试，每年都会推出几个新品种。但是，我们也没能引进，而且在这上面亏了不少钱，反而得到了更多的好处。

2018年我在南京市场种的喜洲蜜均价3元一斤，在和县种的黄金瓜均价5分钱一斤。他们一亩地卖一两千元。当时我一亩地能卖12000-13000元，我的零头足够他们一亩地的产值。

这两年西瓜市场不好。江宁的小西瓜每亩产量约4000斤。虽然它们很贵，能卖三四块钱，我们只卖一两块钱，但我能收到一万斤，比它们好。我总是比别人有优势，不然我扛不住。

胡守兴:我们种的小西瓜小榄特小丰，正常产量是3000到5000斤。近年来，我进行了适当稀植、重复保果、蜜蜂授粉技术等创新，加强后期肥水管理。去年亩产超过一万斤。这些技术都是我自己的想法。专家说老胡的这条路可能是我们小西瓜未来的发展方向，这种栽培模式是未来的发展方向。

中果西瓜不可能达到一万斤。我的小西瓜亩产超过一万斤，对我来说是最成功的地方。工作了一辈子，觉得自己更热爱这个行业，也习惯了这个行业。别人做不到的事，我也能做。我有成就感。

在星殿的石桥上，几乎所有同行都是我带出来的。每个人都种它，一切都相似。他们主动问我，我毫无保留。南京这么大的市场，我能自己填满吗？每个人都这样做。

胡守兴的小康愿望

把农场变成耕植一体的农业，形成完整的生态循环。

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