海苔和紫菜的区别 辟谣：宝宝吃的海苔就是紫菜 差别可大了 来学几种花式吃法

“海藻”和“紫菜”既愚蠢又不清楚

带着这个“神戳”问题，我通过电话联系了水产专业的远房亲戚。在这里，我从科学的角度给大家解释一下这个问题，看看宝妈们有没有白花钱。海藻和紫菜是什么关系？

给宝宝海藻，不要只盯着好处

有一次我带着包去操场，过了一会我就疯了，大家中场休息。按照惯例，我拿出各种零食分享。海藻是当时妈妈安利给我的。她告诉我:“这种零食很有营养。你可以让他敞开吃。”那时，唐宝只有一岁半。我看了一眼配料单，礼貌地拒绝了。

事实上，作为儿童零食，海藻受到妈妈们的高度追捧有两个原因。

热量低，食物不足。我们都知道，当孩子吃零食时，他们不喜欢吃。但是孩子们很难吃到足够的海藻。另外热量低，所以宝宝心烦哭的时候，给一块海苔总比给一块饼干好。

不仅是零食，海藻也可以这样吃

海藻营养丰富，孩子们喜欢吃，但它可能会面临高盐的风险。除了把海藻当零食吃空，我们其实也可以像日本妈妈一样，把海藻作为制作美食的食材，多做一些花样。下面和大家分享一些。

第一种:什锦海苔豆腐卷

食材:3块日本寿司海苔、1块南豆腐、胡萝卜、火腿和鸡蛋

先把豆腐压成泥，火腿切成沫，胡萝卜切成沫，放锅里上油。鸡蛋液和豆腐、火腿、萝卜混合，变成泥，涂抹在海藻上。像寿司一样卷起来，用大火蒸熟，然后切好。

第二种:海藻银鳕鱼粥

配料:大米、海藻、银鳕鱼

做法:米饭和粥一起煮开后，把银鳕鱼撕成小块，和姜片一起放入锅中。出锅前把小海苔放进去就行了。

第三种:海藻饭团

配料:海藻、玉米粒、黄瓜、火腿肠、胡萝卜和少许盐

做法:将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切成丁，锅中放油，将玉米粒和上面的丁翻炒。最后加入米饭，加入海苔沫搅拌均匀。用塑料袋把饭团挤成型。如果想让宝宝容易抓握，也可以用大海苔包裹！