乌岽单枞是哪里的 乌岽单枞的口感是什么样的
目录导航:
乌岽单枞是哪里的乌岽蜜兰香的特点乌岽宋种单枞的特点乌岽单枞是哪里的乌岽单枞是中国福建省宁化县著名的地方名茶。
乌岽单枞是福建名茶中的一种,产自宁化县境内,因其产地处乌岽山之单枞峰下而得名。
此茶品质优良,滋味醇厚,叶底嫩绿,香高味醇,因此深受茶友喜爱。
福建是中国的一个茶叶重要省份,盛产各种名茶,如武夷岩茶、铁观音、祁红等。
这些名茶因产地不同、品种不同而各具特色和口感。
除了宁化县的乌岽单枞,福建省还有其他著名的名茶,如福鼎白茶、安溪铁观音、闽北红茶等。
这些茶叶不仅是中国重要的文化遗产,也是中国流传至今的饮茶文化的象征。
1 特点:“蜜味”,蜜香高锐持久,香幽雅细长,滋味醇厚回甘,饮后满口生香,极耐冲泡。
2乌岽高山蜜兰香的蜜香味搭配岽顶山韵味,夹杂着天生密甜感,在嘴里就感受到,香,甜,韵系列性的饱。
厚重,浓郁。入喉之后迅速回甘生津因茶汤有蜜味,入口甜润,所以对于很多刚接触单丛的人来说,会更容易接受这一香型的单丛,也受到了市场的青睐。
该茶茶汤有蜜味和芝兰花香,香气高锐丰满,汤色橙黄明亮,醇厚鲜爽,回甘较强,耐冲泡,山韵馥郁,属于单丛入门首选茶之一。
乌岽宋种单枞的特点宋种单丛是凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶,靑茶品种之一,属半发酵乌龙茶系,全国六大茶系之一。
宋始,凤凰山第二高峰—乌崬山,有一棵姿雄体壮的茶树茂密生长,至1928年自然枯死,树龄900年。后在专家组勘测证验下,称此茶树为“宋种”,并在此茶树周围又发现了数株树龄400-800年的茶树,是那株枯死之“宋种”通过有性繁育产生的后代。
后由宋种嫁接出去的各种香型的茶树,统称为单丛。
单丛茶是中国乌龙茶类的代表,以“形美、色亮、香郁、味甘”四绝而饮誉海内外。单丛茶主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛最出名。“单丛”历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸。
有单株采制的,也有单丛品系、单丛品种采制的。凤凰单丛按照制作工艺,又将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香、姜花香、芝兰香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、玉兰香十大型号80多个品系。
凤凰单丛采茶很讲规矩,通常日光强不采、雾水茶不采、雨天不采,而是选在午后开始。究其原因,原来是为了给茶青多些时间进行光合作用,去掉叶上的水分。采下的茶青,再经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时20余小时,才可以制成成品茶。
一杯好茶,每一道工序,每一个环节都不能马虎。单丛茶不仅是极佳饮品,而且保健功能显著,具有生津止渴、解热降火、消食去腻等功效。