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乌岽单枞是哪里的 乌岽单枞的口感是什么样的

2023-10-19 05:28

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乌岽单枞是中国福建省宁化县著名的地方名茶。
乌岽单枞是福建名茶中的一种,产自宁化县境内,因其产地处乌岽山之单枞峰下而得名。
此茶品质优良,滋味醇厚,叶底嫩绿,香高味醇,因此深受茶友喜爱。
福建是中国的一个茶叶重要省份,盛产各种名茶,如武夷岩茶、铁观音、祁红等。
这些名茶因产地不同、品种不同而各具特色和口感。
除了宁化县的乌岽单枞,福建省还有其他著名的名茶,如福鼎白茶、安溪铁观音、闽北红茶等。
这些茶叶不仅是中国重要的文化遗产,也是中国流传至今的饮茶文化的象征。

乌岽蜜兰香的特点

1 特点:“蜜味”,蜜香高锐持久,香幽雅细长,滋味醇厚回甘,饮后满口生香,极耐冲泡。

2乌岽高山蜜兰香的蜜香味搭配岽顶山韵味,夹杂着天生密甜感,在嘴里就感受到,香,甜,韵系列性的饱。

厚重,浓郁。入喉之后迅速回甘生津因茶汤有蜜味,入口甜润,所以对于很多刚接触单丛的人来说,会更容易接受这一香型的单丛,也受到了市场的青睐。

该茶茶汤有蜜味和芝兰花香,香气高锐丰满,汤色橙黄明亮,醇厚鲜爽,回甘较强,耐冲泡,山韵馥郁,属于单丛入门首选茶之一。

乌岽宋种单枞的特点

宋种单丛是凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶,靑茶品种之一,属半发酵乌龙茶系,全国六大茶系之一。

宋始,凤凰山第二高峰—乌崬山,有一棵姿雄体壮的茶树茂密生长,至1928年自然枯死,树龄900年。后在专家组勘测证验下,称此茶树为“宋种”,并在此茶树周围又发现了数株树龄400-800年的茶树,是那株枯死之“宋种”通过有性繁育产生的后代。

后由宋种嫁接出去的各种香型的茶树,统称为单丛。

单丛茶是中国乌龙茶类的代表,以“形美、色亮、香郁、味甘”四绝而饮誉海内外。单丛茶主要产地在广东,其中以凤凰单丛、岭头单丛最出名。“单丛”历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸。

有单株采制的,也有单丛品系、单丛品种采制的。凤凰单丛按照制作工艺,又将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香、姜花香、芝兰香、桂花香、杏仁香、夜来香、茉莉香、玉兰香十大型号80多个品系。

凤凰单丛采茶很讲规矩,通常日光强不采、雾水茶不采、雨天不采,而是选在午后开始。究其原因,原来是为了给茶青多些时间进行光合作用,去掉叶上的水分。采下的茶青,再经晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等工序,历时20余小时,才可以制成成品茶。

一杯好茶,每一道工序,每一个环节都不能马虎。单丛茶不仅是极佳饮品,而且保健功能显著,具有生津止渴、解热降火、消食去腻等功效。

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